Wenn die Pommes nach kurzer Zeit knusprig auf dem Teller landen, die Küche nicht nach Frittierfett riecht und der Korb sich anschließend rasch spülen lässt, hat ein Airfryer seinen Sinn erfüllt. Die Heißluftfritteuse gart mit zirkulierender heißer Luft statt in einem Fettbad und liefert dabei knusprige Ergebnisse mit deutlich weniger Öl. 🍟
Damit ein Airfryer im Familienalltag überzeugt, kommt es auf einen ausreichend großen Garraum, eine passende Leistung, eine einfache Reinigung und sinnvolle Funktionen an. Ein gutes Gerät arbeitet zügig, ist leicht zu bedienen und lässt sich ohne großen Aufwand sauber halten.
In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es bei einem Airfryer wirklich ankommt, welche Bauarten es gibt, worauf du bei Garraum, Leistung und Reinigung achten solltest und welche Heißluftfritteuse sich für deine Küche lohnt.
Darauf kommt es bei Airfryer an
Airfryer unterscheiden sich in Größe, Leistung und Ausstattung deutlich. Diese Checkliste hilft dir, ein Gerät zu finden, das zur Haushaltsgröße und zum Kochalltag passt. 👇
- Garraum zur Familie
Wähle das Fassungsvermögen so, dass eine ganze Portion in einem Durchgang gart und niemand auf die zweite Ladung warten muss. 📏 - Kräftige Heizleistung
Eine starke Leistung verkürzt die Aufheizzeit und macht Pommes und Gemüse gleichmäßig knusprig. ⚡ - Spülmaschinenfeste Teile
Herausnehmbare Körbe mit guter Antihaftbeschichtung lassen sich leicht reinigen, und spülmaschinenfeste Teile sparen dir nach dem Essen spürbar Zeit. 🧽 - Programme und Timer
Voreingestellte Programme, eine Abschaltautomatik und ein Timer nehmen dir das Mitdenken ab. 🔧 - Feine Temperaturregelung
Ein breiter, fein einstellbarer Temperaturbereich reicht vom schonenden Garen bis zum kräftigen Bräunen und erweitert deine Rezeptauswahl deutlich. 🌡️ - Solide Verarbeitung
Ein stabiler Stand und hochwertige Materialien sprechen für eine lange Lebensdauer. ✅ - Leiser Lüfter
Gerade in offenen Küchen ist ein leiser Airfryer im Alltag angenehmer. 🔇
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- IDEAL FÜR FAMILIEN - Der Airfryer hat eine Leistung von 1800 Watt und einen Temperaturbereich von 40-200° C. Mit einem großzügigen 8,3-Liter-Fassungsvermögen und der innovativen Rapid-Air-Technologie wird gesund gekocht mit wenig oder keinem Öl und sparst dabei bis zu 53 % Energie*. ( *Im Vergleich zu einem konventionellen Backofen)
- VIELSEITIGES KOCHEN - Die digitale Touchscreen-Bedienung und 9 voreingestellte Programme erleichtern die Zubereitung von Pommes Frites, Steaks, Fisch, Gemüse, Hühnchen, Pizza, Backen, Dörren und Aufwärmen.
- SCHLANKES UND STILVOLLES DESIGN - Das neue Design der Russell Hobbs Satisfry Heißluftfritteuse mit trendigen Silbernen-Akzenten und einem schwarzen, strukturierten Gehäuse macht sie zu einem echten Hingucker in jeder Küche.
- ERINNERUNG ZUM WENDEN DES GARGUTES UND AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG - Der Signalton nach der Hälfte der Garzeit erinnert daran das Gargut zu wenden um ein gleichmäßiges Ergebniss zu erzielen. Die automatische Abschaltung sorgt für Sicherheit, indem sie die Heißluftfritteuse nach dem Kochen oder beim Entfernen des Korbs ausschaltet.
- SPÜLMASCHINENGEEIGNET - Dank der langlebigen, leicht zu reinigenden Antihaftbeschichtung sind die keramikbeschichtete Grill-Platte und der Korb ganz einfach in der Spülmaschine oder von Hand zu reinigen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind BPA-frei.
- RAPIDAIR-TECHNOLOGIE: Außen knusprig, innen zart, mit wenig Öl. Einzigartige StarPlate sorgt für einen perfekten Luftstrom, um immer schnell und schmackhaft zu kochen
- 13-IN-1-KOCHEN: Frittieren, Backen, Grillen, Braten und mehr. Manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur oder Verwendung von Voreinstellungen für müheloses Aufwärmen, Auftauen und Warmhalten
- TOUCHSCREEN-STEUERUNG MIT 9 VOREINSTELLUNGEN: Wählen Sie zwischen tiefgefrorenen Pommes frites, frischen Pommes frites, Huhn, Fleisch, Fisch, Frühstück, Gemüse, Kuchen, Warmhalten
- PERFEKTE GRÖSSE: Das kompakte Design fasst bis zu 500 g Pommes frites, 6 Keulen oder 500 g Gemüse in einem 4,2-Liter-Korb und ist damit für jede Küche geeignet.
- LEICHT ZU REINIGEN: Antihaft-Oberflächen. Spülmaschinenfest für mühelose Pflege, kein Schrubben oder Einweichen erforderlich
- Familienmahlzeiten in wenigen Minuten: Doppelkammer-Heißluftfritteuse mit einer XXL-Schublade und einer normalen Schublade zum Garen von zwei verschiedenen Gerichten, die gleichzeitig fertig sind
- Fassungsvermögen in Familiengröße: Verwenden Sie die 5,2-Liter-XXL-Schublade, um den Sonntagsbraten zuzubereiten, beide Schubladen für großzügige Portionen Pommes Frites oder die 3,1-Liter-Schublade wenn Sie allein sind
- Entspanntes Kochen: 7 voreingestellte Programme (Pommes Frites, Hähnchen, Gemüse, Fisch, Dessert, Dörren und manueller Modus) zum Frittieren, Braten, Backen und Grillen - ideal zum Garen einer Vielzahl von Speisen
- Energie- und zeitsparend: Verbraucht bis zu 70% weniger Energie und gart bis zu 40% schneller als herkömmliche Backöfen (Tests mit tiefgefrorenen Pommes Frites im Jahr 2023); einfache Reinigung mit spülmaschinenfesten Bestandteilen
- Extra-Crisp-Technologie: Genießen Sie knusprig-goldene Ergebnisse mit wenig bis gar keinem Öl - mit bis zu 99% weniger Fett (Tests aus dem Jahr 2023 mit tiefgefrorenen Pommes Frites)
- 𝟰𝟭 % 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘇𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻𝗱: Durch das verbesserte Design spart sie 41 % mehr Platz im Vergleich zu einem herkömmlichen 2-Korb-Airfryer (vs COSORI TF101S)
- 𝗥𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻ä𝗿𝗲𝗿 𝗗𝗖-𝗠𝗼𝘁𝗼𝗿: Fortschrittliche Technologie mit mehreren Luftstromgeschwindigkeiten für vielfältige Geschmacksrichtungen
- 𝗨𝗹𝘁𝗿𝗮 𝗞𝗻𝘂𝘀𝗽𝗿𝗶𝗴: Der starke Gleichstrommotor sorgt für bis zu 33 Prozent mehr Drehzahl als herkömmliche Geräte – für spürbar knusprigere Ergebnisse
- 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁 𝗳ü𝗿 𝗕𝗿𝗼𝘁: Der Gleichstrommotor ermöglicht niedrige Luftgeschwindigkeiten – für sanfte Hitze und goldbraun-weiches Brot
- 𝗢𝗯𝗲𝗿𝗲 𝗛𝗲𝗶𝘇𝘂𝗻𝗴: Wir nutzen eine obere statt einer hinteren Heizung, für gleichmäßigere Wärme und die Zubereitung flüssiger Speisen
- 𝗠𝗲𝘁𝗮𝗹𝗹-𝗜𝗻𝗻𝗲𝗻𝗿𝗮𝘂𝗺: Das Innenfach besteht aus Edelstahl statt aus Kunststoff, wodurch der Kontakt zwischen Lebensmitteln und Kunststoff reduziert wird
- 𝗦𝗮𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻: Das Gehäuse verfügt über eine lackfreie Oberfläche, wodurch das Ablösen von Farbe und die Kontamination von Lebensmitteln reduziert wird
- 𝗟𝗶𝗲𝗳𝗲𝗿𝘂𝗺𝗳𝗮𝗻𝗴 & 𝗠𝗮ß𝗲: Zwei Frittierkörbe (6,5 L & 4,3 L), Backbleche, Edelstahl-Grillrost, Rezeptheft; Gesamtmaße 41,3 × 30 × 40,5 cm
- 𝗘𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗲𝗹𝘁 𝘃𝗼𝗻 𝗖𝗢𝗦𝗢𝗥𝗜: COSORI sorgt durch stetige technologische Innovation für ein noch besseres Kocherlebnis
- 𝗧𝘂𝗿𝗯𝗼𝗕𝗹𝗮𝘇𝗲-𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:Die TurboBlaze Airfryer ist mit einem Gleichstrommotor mit fünf Gebläsestufen und einer präzisen Temperaturregelung von 30 bis 230 °C ausgestattet. Damit bietet sie vielseitige Funktionen für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht.
- 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗴𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗳ü𝗿 𝘇𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲: Mit den praktischen Funktionen zum Gehen lassen und Backen wird die Zubereitung von Brot, Kuchen und Gebäck zum Kinderspiel.
- 𝗩𝗶𝗲𝗹𝘀𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗳𝘂𝗻𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗻: Die Funktionen für Frittieren, Braten und Grillen bei Gebläsestufe 5 eignen sich für jedes Gericht – vom Frühstück bis zum Abendessen.
- 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀 𝗷𝗲𝗱𝗲𝗿𝘇𝗲𝗶𝘁 𝘇𝘂𝗯𝗲𝗿𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻:Mit den Gebläsestufen 4 und 5 für Aufwärmen und Auftauen lassen sich schnell und einfach leckere Snacks für zwischendurch zubereiten – egal, ob du es lieber süß oder herzhaft magst.
- 𝗚𝗲𝘀ü𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻: Mit bis zu 95 % weniger Öl und bis zu 67 % weniger Energie ist bewusstes Kochen einfacher denn je.
- 𝗞𝗼𝗺𝗽𝗮𝗸𝘁𝗲𝘀 𝗗𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻, 𝗴𝗿𝗼ß𝗲 𝗠𝗮𝗵𝗹𝘇𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻: Dank dem quadratischen 6-Liter-Korb kann die TurboBlaze schnell Gerichte für die ganze Familie zubereiten, ohne viel Platz auf der Arbeitsfläche einzunehmen.
- 𝗔𝗻𝗴𝗲𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲 𝗞𝗼𝗰𝗵𝗲𝗿𝗳𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴: Bei Gebläsestufe 5 liegt der Geräuschpegel unter 53 dB, sodass du beim Kochen nicht gestört wirst.
- 𝗘𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝘂𝗻𝗴: Das spülmaschinenfeste Design macht das Aufräumen nach dem Essen schnell, einfach und stressfrei.
- MAXIMALE FLEXIBILITÄT – Der XXL-Airfryer mit 7,1 L Volumen bietet Platz für große Mahlzeiten oder zwei separate 3,5 L Zonen dank Korbtrenner – ideal für gleichzeitiges Garen bei unterschiedlicher Temperatur und Zeit.
- KNUSPRIGE ERGEBNISSE MIT 90 %¹ WENIGER FETT – Dank RapidAir Heißlufttechnologie genießen Sie frittierte Speisen mit bis zu 90 %¹ weniger Fett – innen zart, außen herrlich knusprig und ganz ohne schlechtes Gewissen.
- 10 KOCHFUNKTIONEN IN EINEM GERÄT – Braten, Grillen, Backen, Rösten und mehr: Mit 6 Automatikprogrammen und intuitivem Touchscreen bereitet die Heißluftfritteuse verschiedenste Speisen wie Pommes, Hähnchenkeulen oder Fisch perfekt auf Knopfdruck zu.
- ZWEI GERICHTE GLEICHZEITIG SERVIEREN – Mit nur einem Tastendruck können Sie die Garzeiten in den Körben so abstimmen, dass die Speisen auf beiden Seiten gleichzeitig fertig sind und zusammen serviert werden – frisch, heiß und lecker.
- KOMPAKTES DESIGN & REZEPTE-APP – Die Heißluftfritteuse passt dank kompakter Bauweise in jede Küche. Tausende kreative Ideen für jede Mahlzeit finden Sie in der HomeID App – ideal für schnelle, leckere und abwechslungsreiche Gerichte.
- 𝗧𝗲𝘀𝘁𝘀𝗶𝗲𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗶𝗳𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁: Die Heißluftfritteuse wurde von der Stiftung Warentest als TESTSIEGER (Ausgabe 01/2025 - Lizenz-Nummer 24TR46)
- 𝟗𝟕, 𝟑 𝐏𝐫𝐨𝐳𝐞𝐧𝐭 𝐰𝐞𝐧𝐢𝐠𝐞𝐫 Ö𝐥: CP158-AF benötigt beim Pommes-Frittieren 97,3 Prozent weniger Öl als herkömmliche Fritteusen – für knusprige Pommes mit weniger Fett und mehr Geschmack
- 𝟏𝟒 𝐅𝐮𝐧𝐤𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧: 11 Kochfunktionen - Huhn, Pommes Frites,Brot,Steak,Garnelen,Meeresfrüchte,Speck,Tiefkühlkost,Gemüse,Wurzelgemüse,Desserts;3 Programme - Vorheizen,Warmhalten,Shake-Reminder
- 𝟔𝟕, 𝟓 𝐏𝐫𝐨𝐳𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞𝐬𝐩𝐚𝐫𝐞𝐧𝐝: Interne Tests zeigen, dass unsere Heißluftfritteuse bei gleicher Temperatur schneller als ein Backofen gart und weniger Strom verbraucht
- 𝟱,𝟱𝗟 𝗚𝗿𝗼ß𝗲𝘀 𝗙𝗮𝘀𝘀𝘂𝗻𝗴𝘀𝘃𝗲𝗿𝗺ö𝗴𝗲𝗻: Kann gleichzeitig für die ganze Familie kochen - einfache Essenszubereitung für Familientreffen
- 𝗟𝗲𝗶𝗰𝗵𝘁 𝘇𝘂 𝗿𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝗲𝗻: Herausnehmbarer Korb, spülmaschinenfest - sagen Sie goodbye zum schmutzigen Küchenchaos
- 𝟯𝟲𝟬 𝐆𝐫𝐚𝐝 𝗛𝗲𝗶ß𝗹𝘂𝗳𝘁𝘇𝗶𝗿𝗸𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻: Gleichmäßigere Erwärmung für Geschmack
- PLATZ SPAREN AUF IHRER KÜCHENARBEITSFLÄCHE: 30% schlanker (im Vergleich zu AF400). Air Fryer mit extra-großer Kapazität von 9,5L für bis zu 8 Personen. Kochen Sie bis zu 55 % schneller als Umluftöfen (getestet an Fischstäbchen und Würstchen)
- AUF 4 EBENEN GLEICHZEITIG KOCHEN: Die Heißluftfritteuse enthält 2 Schubladen UND 2 Mahlgitter, um auf 4 Ebenen kochen zu können und die doppelte Menge an Essen zuzubereiten. Hintere Lüfter gewährleisten, dass das Essen auf allen Ebenen gleichmäßig gegart und knusprig wird
- ENERGIEEFFIZIENT: Kochen Sie mit bis zu 55 % weniger Energie als in einem Backofen* (*Tests und Berechnungen basieren auf der empfohlenen Garzeit für Würstchen unter Verwendung der Airfry-Funktion im Vergleich zu konventionellen Öfen)
- 6 FUNKTIONEN: Max Crisp, Heißluft-Frittieren, Braten, Backen, Aufwärmen, Dörren. Bis zu 75 % weniger Fett* bei Verwendung der Air Fry-Funktion (*Getestet an tiefgefrorenen, handgeschnittenen Pommes frites). SYNC-, MATCH-Funktionen mit 2 Schubladen
- ENTHÄLT: Ninja Double Stack 9,5L Heißluftfritteuse (EU-Stecker), 2x 4,75L Schubladen, 2x Antihaft-Crisper-Platten, 2x Roste. Spülmaschinenfeste Teile. Abmessungen: H 38,5cm x B 28cm x T 47cm. Gewicht: 10,3 kg. Farbe: Grau
- SCHNELL UND EINFACH: Diese kompakte Heißluftfritteuse meistert jede kulinarische Herausforderung. Passen Sie Garzeit und Temperatur mit dem digitalen Touchscreen-Display an oder verwenden Sie eine der vier voreingestellten Funktionen für schnelle Gerichte auf Knopfdruck. Perfekt für die Zubereitung von 3-5 Personen
- 235°C HI-FRY TECHNOLOGY: Erzielen Sie die perfekte Knusprigkeit Ihrer frittierten Lieblingsspeisen. Erhöhen Sie die Hitze während der letzten zwei Minuten des Garvorgangs des airfryers auf 235°C: perfekt für extra knusprige Hähnchenschenkel und Pommes frites
- STYLISCH UND KOMPAKT: Das elegante, schmale Design dieser Heißluftfritteuse maximiert ihr Fassungsvermögen von 5,7 Litern und minimiert gleichzeitig die Stellfläche. Ihre kompakte Größe macht sie zu einem großartigen Platzsparer, der perfekt auf Ihre Arbeitsplatte oder in Ihre Schränke passt
- GESUNDES KOCHEN: Genießen Sie köstliche Mahlzeiten mit wenig bis gar keinem Öl. Mit dieser kleinen ChefmanHeißluftfritteuse können Sie gesündere, fettarme Mahlzeiten zubereiten, die trotzdem hervorragend schmecken
- EASY-VIEW-FENSTER: Beobachten Sie, wie Ihr Essen bis zum idealen Garpunkt gebraten wird. Das integrierte Sichtfenster der Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass Sie genau sehen können, wie knusprig Ihr Essen mit nur einem Bruchteil des Kochöls wird
- DOPPELTER GENUSS AUF KNOPFDRUCK - Eine revolutionäre Heißluftfritteuse mit 2 Garkörben in verschiedenen Größen. Bereiten Sie mühelos zwei köstliche Gerichte gleichzeitig zu.
- ZWEI KÖRBE – Die Heißluftfritteuse verfügt über ein großzügiges Fassungsvermögen von 9 Litern. Der große 6-Liter-Korb eignet sich perfekt für Hauptgerichte, während in dem kleineren Korb Beilagen, Gemüse und Snacks zubereitet werden können.
- HOMEID REZEPTE-APP - Die kostenlose HomeID Rezepte-App inspiriert Sie mit Hunderten köstlichen Rezeptideen und Schritt-für-Schritt Anleitungen für Ihren Philips Airfryer Dual Basket.
- 12 KOCHFUNKTIONEN IN EINEM GERÄT-Profitiere von 12 Garmethoden von Braten,Backen und Grillen bis Fermentieren und wähle mit dem intuitiven Touchscreen-Display ganz einfach aus 8 voreingestellten Kochprogrammen, welche die optimale Gardauer und Temperatur.
- RAPID AIR PLUS TECHNOLOGIE - Das einzigartige Seestern-Design optimiert die Luftzirkulation und Wärmeverteilung nicht nur rund um das Gargut,sondern auch durch die Speisen hindurch,um stets knusprige,zarte und gleichmäßig gegarte Leckereien zu erzielen.
- MÜHELOSE REINIGUNG - Nicht nur das Kochen ist kinderleicht, sondern auch die Reinigung. Kein Schrubben oder Einweichen nötig! Sparen Sie Zeit, indem Sie die spülmaschinenfesten Körbe des Airfryers einfach in die Spülmaschine geben.
Was einen guten Airfryer ausmacht
Ein Airfryer, auch Heißluftfritteuse genannt, gart Lebensmittel mithilfe von heißer Luft, die durch einen Lüfter schnell im Garraum zirkuliert. Dadurch werden Speisen außen knusprig und innen gar, ohne dass sie in Fett schwimmen müssen. Für viele Gerichte genügt ein Esslöffel Öl oder sogar gar keines, was die Zubereitung fettärmer macht als das klassische Frittieren.
Der Reiz liegt darin, dass ein gutes Gerät schnell aufheizt, gleichmäßig gart und sich danach leicht reinigen lässt. Knusprige Kartoffelspalten, Gemüse, Hähnchenteile oder aufgebackenes Brötchen gelingen mit überschaubarem Aufwand, und der typische Frittiergeruch bleibt weitgehend aus. Wichtig sind ein passender Garraum, eine kräftige Leistung, eine gute Temperaturregelung und eine unkomplizierte Reinigung. So wird der Airfryer zu einem praktischen Helfer im Küchenalltag. 🧠
Es gibt Airfryer in verschiedenen Bauarten: klassische Modelle mit Korb, Geräte mit zwei getrennten Garkörben für unterschiedliche Speisen und größere Kombigeräte, die zusätzlich backen oder grillen. Welches passt, hängt von der Haushaltsgröße, dem verfügbaren Platz und den geplanten Gerichten ab.
Welcher Airfryer passt zu welchem Haushalt?
Die passende Bauart richtet sich nach Haushaltsgröße und Kochgewohnheiten. Diese Übersicht gibt eine Orientierung.
| Variante | Eigenschaft | Gut für |
|---|---|---|
| Kompakter Korb-Airfryer | klein, platzsparend | Singles und Paare |
| Großer Korb-Airfryer | viel Fassungsvermögen | Familien |
| Modell mit zwei Körben | zwei Speisen gleichzeitig | abwechslungsreiche Gerichte |
| Kombigerät | backt und grillt mit | vielseitige Küchen |
Worauf du bei Garraum, Leistung und Reinigung achten solltest
Der Garraum bestimmt, wie viel auf einmal gegart werden kann, und sollte zur Haushaltsgröße passen. Für Singles und Paare reichen kompakte Modelle, während Familien von einem großen Korb profitieren, damit eine ganze Portion in einem Durchgang fertig wird und nicht mehrfach nachgegart werden muss. Ein zu kleiner Korb führt dazu, dass die Speisen übereinanderliegen und ungleichmäßig knusprig werden.
Die Leistung beeinflusst, wie schnell das Gerät aufheizt und wie zügig die Speisen garen. Eine kräftige Heizleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und gleichmäßige Ergebnisse. Wichtig ist außerdem eine gute Temperaturregelung mit einem breiten, fein einstellbaren Bereich, damit sich vom schonenden Garen bis zum kräftigen Bräunen unterschiedliche Gerichte zubereiten lassen. Ein Timer mit Abschaltautomatik erhöht den Komfort und verhindert, dass etwas anbrennt.
Die Reinigung entscheidet im Alltag oft darüber, wie gern das Gerät genutzt wird. Herausnehmbare Körbe und Einsätze mit einer guten Antihaftbeschichtung lassen sich leicht säubern, und spülmaschinenfeste Teile sparen zusätzlich Zeit. Achte auf eine solide Verarbeitung, einen stabilen Stand und einen möglichst leisen Lüfter. Wer auf Garraum, Leistung, Temperaturregelung und Reinigung achtet, findet ein Gerät, das den Küchenalltag spürbar erleichtert. 🍟
Häufige Fehler beim Kauf
Drei Dinge gehen beim Kauf oft daneben.
Zu kleiner Garraum: Ein zu kleiner Korb zwingt zum mehrfachen Garen. Das Fassungsvermögen sollte zur Haushaltsgröße passen.
Reinigung unterschätzt: Schwer zu säubernde Teile verleiden den Gebrauch. Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Teile sind besser.
Nur auf den Preis geschaut: Sehr günstige Geräte heizen oft schwach und ungleichmäßig. Leistung und Verarbeitung sollten stimmen.
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Häufige Fragen zu Airfryer
Ein Airfryer erhitzt die Luft im Inneren und verteilt sie mit einem kräftigen Lüfter schnell und gleichmäßig um die Speisen. Durch diese Zirkulation werden die Lebensmittel von allen Seiten erhitzt und außen knusprig, ohne in heißem Fett schwimmen zu müssen. Statt eines Fettbades genügt ein kleiner Löffel Öl oder gar keines, was die Zubereitung fettärmer macht und den typischen Frittiergeruch reduziert. Im Garraum sitzt meist ein herausnehmbarer Korb mit Löchern, damit die Luft auch von unten an die Speisen gelangt. Wichtig ist, den Korb nicht zu voll zu packen und die Speisen zwischendurch zu wenden oder zu schütteln.
Für eine Familie sollte der Airfryer groß genug sein, damit eine ganze Portion möglichst in einem Durchgang gart und du nicht mehrfach nachgaren musst. Das Fassungsvermögen wird in Litern angegeben, doch entscheidend ist vor allem die nutzbare Fläche im Korb: Die Speisen sollten in einer Lage liegen, damit die Luft überall zirkuliert. Wer oft unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereitet, kann über ein Modell mit zwei getrennten Garkörben nachdenken. Bedenke aber, dass größere Geräte mehr Stellfläche brauchen, und wirf vor dem Kauf einen Blick auf den Platz in deiner Küche.
Reinige den Airfryer am besten nach jedem Gebrauch, solange er abgekühlt, aber noch nicht eingetrocknet ist. Ziehe den Netzstecker und lass das Gerät auskühlen. Garkorb und Einsatz lassen sich bei den meisten Modellen entnehmen und in warmem Wasser mit Spülmittel reinigen, viele Teile sind sogar spülmaschinenfest. Bei hartnäckigen Rückständen hilft Einweichen. Verzichte auf scheuernde Schwämme und scharfe Mittel, da sie die Antihaftbeschichtung beschädigen. Gehäuse und Bedienfeld wischst du nur feucht ab, ohne das Gerät einzutauchen. Auch das Heizelement solltest du gelegentlich von Fettspritzern befreien, sobald es kalt ist.
Im Airfryer gelingt eine große Bandbreite an Gerichten. Am bekanntesten sind Pommes und Kartoffelspalten, die außen knusprig und innen weich werden, ebenso Tiefkühlsnacks wie Nuggets oder Frühlingsrollen. Auch frisches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli bekommt eine angenehme Röstnote, und Hähnchenteile, Schnitzel, Frikadellen oder Fisch bräunen schön. Brötchen und Brot lassen sich aufbacken, manche Modelle eignen sich sogar für kleine Backwaren. Verteile die Speisen in einer Lage und wende sie zwischendurch. Weniger geeignet sind sehr flüssige Teige oder Speisen mit viel loser Panade, da sie verlaufen oder verweht werden können.
Für viele Haushalte lohnt sich ein Airfryer als Ergänzung zum Backofen, ohne ihn zu ersetzen. Sein größter Vorteil ist die Geschwindigkeit: Der kleine Garraum heizt schneller auf und gart kleine bis mittlere Portionen zügiger, was Zeit und Energie spart. Viele Speisen werden durch die starke Luftzirkulation besonders knusprig und brauchen wenig Fett, und der kleine Korb ist leichter zu reinigen als ein ganzer Ofen. Der Backofen punktet dagegen bei großen Mengen, Blechen voller Gebäck und Braten auf mehreren Ebenen. In der Praxis ergänzen sich beide Geräte gut, der Airfryer übernimmt den schnellen Alltag.
