Wenn der frisch gepresste Saft ins Glas läuft, das Obst seine Farbe und sein Aroma behält und die Reste sauber im Trester landen, zeigt ein Entsafter seinen Nutzen. Das Gerät trennt den Saft von den festen Bestandteilen und liefert frischen Saft aus Obst und Gemüse direkt zu Hause. 🥤
Damit ein Entsafter im Alltag überzeugt, kommt es auf die passende Bauart, eine gute Saftausbeute, eine ausreichende Leistung und eine einfache Reinigung an. Ein gutes Gerät presst zügig, holt viel Saft aus den Zutaten und lässt sich ohne großen Aufwand säubern.
In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es bei einem Entsafter wirklich ankommt, welche Bauarten es gibt, worauf du bei Saftausbeute, Leistung und Reinigung achten solltest und welches Gerät sich für frischen Saft zu Hause lohnt.
Darauf kommt es bei Entsafter an
Entsafter unterscheiden sich in Bauart, Ausbeute und Ausstattung deutlich. Diese Checkliste hilft dir, ein Gerät zu finden, das zum Saftbedarf und zur Küche passt. 👇
- Passende Bauart
Zentrifugen-, Slow-Juicer- oder Dampfentsafter sollten zum geplanten Saft passen. 🧭 - Gute Saftausbeute
Ein Gerät, das viel Saft aus den Zutaten holt, lohnt sich auf Dauer. 💧 - Ausreichende Leistung
Eine passende Leistung verarbeitet auch festes Obst und Gemüse zuverlässig. ⚡ - Großer Einfüllschacht
Ein weiter Schacht spart das Kleinschneiden und beschleunigt das Entsaften. 🍎 - Einfache Reinigung
Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Teile erleichtern das oft lästige Saubermachen. 🧽 - Standfestigkeit
Rutschfeste Füße und ein stabiler Stand sorgen für sicheres Arbeiten. ✅ - Vertretbare Lautstärke
Slow Juicer arbeiten leiser, Zentrifugen schneller, aber lauter. 🔇
Die 10 besten Entsafter 2026
Wir haben aktuelle Entsafter verglichen und die besten zusammengestellt, die durch Ausbeute, Leistung und gute Bewertungen überzeugen. Die Auswahl aktualisiert sich automatisch. ⭐
- Große Einfüllöffnung, Maximale Effizienz: Der 132 mm weite Schacht nimmt problemlos ganze Früchte wie Orangen, Grapefruits und Äpfel sowie Gemüse wie Selleriestangen, Rote Bete oder Rüben auf – komplett ohne Vorschneiden. So sparen Sie in Ihrem hektischen Küchenalltag wertvolle Zeit: bis zu 15 Minuten wöchentlich.
- Slow-Cold-Press Saftpresse Bewahrt Frische： Durch die schonende Pressung bei nur < 50 U/min wird ein bitterer Nachgeschmack vermieden, wie er bei Hochgeschwindigkeitsentsaftern auftreten kann. Das System reduziert zudem Verstopfungen und Faserverwicklungen bei faserreichen Zutaten. Bei Temperaturen unter 40°C wird die Oxidation minimiert, sodass der frische, natürliche Geschmack sowie die Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Im Vergleich zu herkömmlichen Zentrifugalentsaftern wird bis zu 30 % mehr Vitamin C bewahrt.
- Slow Juicer mit Mehr Saft Mehr Wert: Mit einer Ausbeute von 99 % und einem 200-Watt-Motor, der die Zellwände der Zutaten vollständig aufbricht, wird jede letzte Flüssigkeit extrahiert. Das System trennt Saft und Fasern hocheffizient und hinterlässt extrem trockene Rückstände. Diese trockenen Pressrückstände können anschließend vielseitig weiterverwendet werden – etwa als Zugabe in Haferbrei, für gesunde Backwaren oder als natürlicher Dünger im Garten.
- Schlankes Design, Bereichert Ihre Küche: Saftpresse elektrisch ihr neuer Küchenhelfer fügt sich nahtlos in die Reihe und lässt sich nach Gebrauch mühelos verstauen. So sparen Sie wertvollen Platz für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten – selbst in einer kleinen Stadtküche.
- Ungestörte Wohlfühlatmosphäre: Juicer Machine Leiser als 60 dB im Betrieb, nutzbar während telefongesprächen, entspannten unterhaltungen oder musikgenuss. Ideal für momente der entspannung oder wenn kinder schlafen, genießen sie das entsaften ohne störung durch motorgeräusche, flüsterleise technologie schafft ein angenehmes wohnambiente.
- Einfache Demontage und Reinigung: AAOBOSI entsafter slow juicer jedes teil fügt sich auf natürliche Weise zusammen und löst sich ebenso mühelos, und Ihr Entsafter sieht auch nach Monaten aus wie neu. Das durchdachte System macht die lästige Nacharbeit zum Kinderspiel und erhält die Vorfreude auf das nächste frisch gepresste Getränk.
- 0,1mm Edelstahlfilter: Der ultrafeine Edelstahlfilter (0,1 mm) garantiert restaurantreinen, faserfreien Saft und reduziert zugleich Bitterstoffe aus Blattgemüse und Zitrusfrüchten für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Durch präzise Filterung werden Sedimente und Schaum deutlich minimiert – für klaren Saft und höchste Ausbeute. Es eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten, von Spinat bis Beeren, und bewahrt dabei wertvolle Nährstoffe.
- AAOBOSI Slow Juicer für Qualität: Unser Slow Juicer liefert deutlich feinere Säfte mit minimalem Schaum und fast ohne Faserreste. Durch schonende Verarbeitung bei niedriger Temperatur und Umdrehungszahl bleibt der Saft länger frisch, behält seine Nährstoffe und leuchtende Farbe. Zwar dauert der Prozess etwas länger, doch das Ergebnis überzeugt durch höchste Qualität. Dank weniger Teile ist die Reinigung schnell erledigt – die ideale Wahl für Ihre täglichen Gesundheitsdrinks mit Gemüse und Blattgrün.
- Gesunde Säfte – Dank 2 Geschwindigkeitsstufen (max. 19.000 U/min) entstehen aus hartem und weichem Obst sowie Gemüse schnell vitaminreiche Säfte. Um einer Überhitzung des Motors entgegenzuwirken, sollte das Gerät regelmäßig pausiert werden.
- Großer Einfüllschacht – Durch die 6 cm große Öffnung lassen sich auch größere Obst- und Gemüsestücke bequem einfüllen. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Zutaten vorher grob vorzuschneiden.
- Hochwertige Materialien – Küchenmaschine mit Edelstahl-Saftauslauf, Sieb- und Reibeinsatz aus rostfreiem Edelstahl sowie Saftauffangbehälter mit 500 ml Volumen.
- Einfache Reinigung – Die herausnehmbaren Teile der Obstpresse, der Tresterbehälter (1,5 L) sowie der Saftauffangbehälter können einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden. Die Einzelteile sind nicht spülmaschinengeeignet.
- Details – Elektrische Fruchtpresse aus Edelstahl für Obst- und Gemüsesäfte, großer Tresterbehälter (1,5 L), 2 Geschwindigkeitsstufen, ca. 400 W, Sicherheitsverschluss für sichere Nutzung, luftgekühlter Motor, Kabellänge: 121 cm, Modellnr. ES 3566
- SCHNELL & KRAFTVOLL ENTSAFTEN – 800W Motor für maximale Extraktion Genießen Sie frischen Saft in Sekunden mit einem ultrastarken 800W Motor; extrahiert jeden Tropfen aus Obst und Gemüse; liefert frischen, fruchtfleischfreien Saft mit minimalem Aufwand
- XL EINFÜLLSCHACHT – Kein Vorschneiden, für ganze Früchte & Gemüse Keine Vorarbeit mit dem extragroßen 75mm Einfüllschacht; entsaften Sie ganze Äpfel, Karotten und Rote Beete ohne zu schneiden; weniger Vorbereitung, mehr Saftgenuss
- QUICKCLEAN TECHNOLOGIE – Mühelose Reinigung in nur 1 Minute Die Reinigung ist mühelos dank QuickClean-Technologie; glatte Oberflächen, Vorreinigungsfunktion und integrierter Fruchtfleischbehälter; in unter einer Minute gespült und wieder startklar
- GROSSE 2L KAPAZITÄT – Mehr Saft in einem Durchgang Perfekt für Familien oder Meal Prep; bis zu 2L Saft ohne zu leeren, mit großzügigem Fruchtfleischbehälter; einfach schneller leckeren Saft genießen
- EINFACHER AUFBAU & NUTZUNG – Simples Setup, intuitives Design Für Komfort entwickelt mit benutzerfreundlichem Setup; schneller und sicherer Aufbau; kompaktes aber leistungsstarkes Design passt in jede Küche
- Kaltpresstechnologie – für maximale Nährstoffe: Der Kedoyoy Slow Juicer entsaftet Obst und Gemüse schonend per Kaltpressung. Dabei bleiben bis zu 90 % der Vitamine und Enzyme erhalten – ohne Oxidation. Ideal für gesunde Säfte, Detox-Drinks und Wellnessgetränke. Wichtig: Vor der Montage den Deckel des Saftbehälters öffnen. Kabel und Verriegelung am Entsafter müssen ausgerichtet sein.
- Extrabreiter Einfüllschacht – spart Zeit: Mit 130 mm Durchmesser und 1,8 Litern Fassungsvermögen. Ideal für entkerntes, geschältes und geschnittenes Obst – müheloses Entsaften ohne langes Vorbereiten. Perfekt für Frühstück oder schnelle Snacks.
- Sicherheit – für die ganze Familie: Automatischer Stopp bei geöffnetem Deckel und integrierter Überhitzungsschutz. Besonders sicher für Haushalte mit Kindern – geeignet für hektische Morgen und entspannte Abende.
- Einfache Reinigung – in wenigen Minuten: Der Slow Juicer besteht aus BPA-freien Teilen. Nach Gebrauch lassen sich alle zerlegten Teile einfach unter fließendem Wasser abspülen. Hinweis: Bei der Montage Abdeckung öffnen, Griff und Taste ausrichten. Der Deckel muss während des Betriebs geschlossen bleiben.
- Lieferumfang – alles dabei: 1 Entsafter, 2 Tassen, 1 Bedienungsanleitung, 1 ansprechende Verpackung. Genießen Sie binnen Minuten frischen, reinen Saft. Bei Montagefragen helfen die Bildbeschreibung und die Anleitung weiter.
- MÜHELOSES ENTSAFTEN MIT XXL-EINFÜLLSCHACHT – Kein Kleinschneiden mehr; Der extragroße Einfüllschacht ermöglicht das Entsaften ganzer Früchte und Gemüse und spart Zeit und Mühe in der Küche
- FIBREBOOST-TECHNOLOGIE FÜR INDIVIDUELLE SAFT-TEXTUR – Wählen Sie per Knopfdruck zwischen Saft mit oder ohne Fruchtfleisch; perfekt für alle, die einen dickeren, nährstoffreicheren Drink lieben
- LEISTUNGSSTARKER 1100W MOTOR FÜR MAXIMALE SAFTEXTRAKTION – Zerkleinert selbst härteste Zutaten mühelos; genießen Sie frischen Saft voller Vitamine, Mineralstoffe und Geschmack in Sekunden
- QUICKCLEAN-TECHNOLOGIE FÜR MÜHELOSE REINIGUNG – Verabschieden Sie Sich vom mühsamen Entsaften; glatte Oberflächen, Fruchtfleischbehälter und spülmaschinenfeste Teile ermöglichen eine mühelose Reinigung in nur 1 Minute
- GROSSE 2L KAPAZITÄT – MEHR SAFT, WENIGER ARBEIT – Stellen Sie bis zu 2 Liter Saft in einem Durchgang her; ideal für Familien, Meal Prep oder Brunch ohne ständiges Nachfüllen
- 3-IN-1-Siebe: Enthält ein Saftsieb (für frisches Obst, Gemüse und alle Nussarten) + ein Sorbet-Sieb (für gefrorene Früchte). Das Dual-Sieb-System dieses Kaltpress-Entsafters passt sich allen Bedürfnissen an – ob Säfte, Sorbets oder mehr!
- Leiser bürstenloser AC-Motor: Der leistungsstarke bürstenlose Motor arbeitet mit einem Geräuschpegel von nur 35 Dezibel und maximiert die Saftausbeute aus harten Zutaten, ohne andere zu stören.Genießen Sie eine 15-jährige Motorgarantie (Einzelheiten finden Sie im Abschnitt „Garantie“).
- Extra große Kapazität: Dieser Entsafter ist ausgestattet mit 150 mm breiten Einfüllschacht und einem Fassungsvermögen von 2,6 Litern, sodass ganze Früchte und Gemüse hineinpassen und Sie Zeit bei der Zubereitung sparen.Die innovative Vorschneidefunktion verhindert wirksam Verstopfungen.
- Hocheffizienter Entsafter: Dieser Kaltpresse Saftpresse maximiert die Saftausbeute auf 99,6 %, während seine optimierte Fruchtfleischabscheidungstechnologie klareren Saft für eine effiziente Extraktion erzeugt.
- Schnelle Reinigung: Der Rückstandsauslass verfügt über einen abnehmbaren Dichtungsclip, um Rückstände zu vermeiden. Alle abnehmbaren Teile sind aus BPA-freien Materialien gefertigt und spülmaschinenfest.
- Sicherheitssensor: Sollte der Deckel geöffnet werden, stoppt die Maschine sofort den Betrieb. Dieser Slow Juicer ist mit einem technisch zertifizierten Sensorschalter ausgestattet, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
- GANZE FRÜCHTE UND GEMÜSE PASSEN HINEIN: Unser vollständig modernisierter 135MM einfüllschacht saftpresse ist größer als üblich, sodass Sie ganze früchte und gemüse entsaften können, ohne sie vorher schneiden zu müssen. Sparen sie zeit und entsaften sie mühelos mehr – ideal für slow juicer und entsafter-fans.
- EINFACH ZUSAMMENZUSETZEN UND ZU REINIGEN: Die entsafter gemüse und obst testsieger überzeugt mit einem einfachen einzelteil-design, das sich leicht montieren und reinigen lässt. Mit dem beiliegenden spezialpinsel ist die juicer machine in nur 5 minuten blitzsauber – für eine mühelose reinigung und frischen saft.
- HOHE SAFTQUALITÄT & AUSBEUTE: Unser 300-Watt-entsafter slow juicer nutzt slow-juicing-technologie, um maximale vitamine, nährstoffe und saftausbeute zu gewinnen. Genießen sie effizientes entsaften und höchste saftqualität – testsieger-würdig!
- SANFTE KALTPRESS-TECHNOLOGIE: Der saftpresse arbeitet mit nur 43 u/min und imitiert schonendes handpressen. Die einzigartige technologie bewahrt den natürlichen zustand des saftes, frische und nährstoffe bleiben erhalten – perfekt für hochwertige, langanhaltende frische.
- SICHER & BPA-FREI: Der einfüllschacht ist für sicheres entsaften konzipiert. Unsere saftpresse elektrisch besteht aus BPA-freiem material , sodass Ihr saft frei von schädlichen chemikalien ist. Genießen sie gesunden und köstlichen saft ohne bedenken!
- FEHLERBEHEBUNG: Stellen sie sicher, dass der entsafter slow juicer korrekt zusammengesetzt ist. Für optimale Funktion muss der deckel offen bleiben, und der trichter muss im uhrzeigersinn gedreht werden, bis die markierung am trichter mit dem schloss-symbol übereinstimmt.
- Offizielle Logo-Aktualisierung – Unser Markenlogo wurde von dem Frontlogo „TUUMIIST“ einheitlich auf ein minimalistisches seitliches „T“-Logo umgestellt.
- 【Anybear – Erweiterte 5-Jahres-Garantie】Anybear bietet eine erweiterte 5-Jahres-Garantie. Unser Kundenservice steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung und antwortet Ihnen garantiert innerhalb von 8 Stunden.
- 【180Nm HOCHDREHMOMENT, 200W LEISTUNGSSTARKER MOTOR】Die Anybear Slow Juicer Saftpresse mit einem hohen Drehmoment von 180Nm und einer Drehzahl von bis zu 65 U/min, kombiniert mit einem leistungsstarken 200W-Motor, extrahiert Saft mühelos bei niedriger Geschwindigkeit und steigert die Saftausbeute auf bis zu 98,9%. Minimiert Oxidation für verdoppelten Geschmack und Frische.
- 【4,3-Zoll GROSSER EINFÜLLSCHACHT】Diese Anybear Saftpresse verfügt über einen großen 4,3-Zoll-Einfüllschacht, der größeres Obst, Gemüse und größere Mengen an Lebensmitteln aufnehmen kann. Sie können Lebensmittel direkt in die Maschine geben, ohne sie zu schneiden, was Zeit spart und die Juice-Effizienz steigert.
- 【HOCHWERTIGE SCHNECKE MIT MEHR SICHERHEIT】Das modernisierte, stromlinienförmige Design der Schnecke ermöglicht eine effizientere Extraktion. Die hochwertige Schnecke aus PMMA-Material ist robuster und langlebiger, verlängert die Lebensdauer der Saftpresse und bietet Ihnen mehr Zuverlässigkeit.
- 【BABYNAHRUNGSTAUGLICHES TRITAN-MATERIAL】Wir verwenden US-amerikanisches Tritan-Material für die Komponenten des Einfüllschachts – ein material, das für Babynahrung geeignet ist und den originalen Geschmack Ihres Saftes sowie Ihre Gesundheit garantiert.
- 【LEICHT ZU REINIGEN MIT NUR EINER SPÜLUNG】Die Anybear Kaltentsafter Saftpresse verfügt über ein einfach zu reinigendes Edelstahlfilter-Design in einem Stück. Mit nur drei einfachen Schritten lässt sich die Maschine zerlegen und die Reinigung ist im Handumdrehen erledigt – einfach mit Wasser und der mitgelieferten Bürste abspülen.
- 【ZUSÄTZLICHER VORTEIL FÜR SIE】Sie erhalten eine vielfältige Sammlung von Saftrezepten, die Ihre Juice-Routine mühelos optimieren. Tauchen Sie mit Anybear in die Welt des Entsaftens ein und entdecken Sie eine lebendige Juice-Erfahrung.
Was einen guten Entsafter ausmacht
Ein Entsafter trennt den flüssigen Saft von den festen Bestandteilen wie Fruchtfleisch, Schalen und Kernen. Je nach Bauart geschieht das durch schnelles Schleudern, langsames Pressen oder mithilfe von Dampf. Heraus kommt frischer Saft, während die festen Reste als Trester zurückbleiben. So lassen sich Obst und Gemüse zu frischem Saft verarbeiten, bei dem man genau weiß, was darin steckt.
Der Reiz liegt darin, dass ein gutes Gerät viel Saft aus den Zutaten holt, sich zügig bedienen und danach leicht reinigen lässt. Frischer Saft aus Äpfeln, Karotten, Orangen oder grünem Gemüse gelingt ohne Zusätze, und man kann nach eigenem Geschmack mischen. Wichtig sind die passende Bauart, eine gute Saftausbeute, eine ausreichende Leistung und eine unkomplizierte Reinigung. So wird der Entsafter zu einem praktischen Helfer in der Küche. 🧠
Es gibt Entsafter in verschiedenen Bauarten: schnelle Zentrifugenentsafter, schonende Slow Juicer, die langsam pressen, sowie Dampfentsafter für größere Mengen, etwa zum Einkochen. Welcher passt, hängt davon ab, welche Säfte man machen möchte, wie viel Wert man auf Schonung legt und wie oft das Gerät zum Einsatz kommt.
Welcher Entsafter passt zu welchem Bedarf?
Die passende Bauart richtet sich nach Saftwunsch und Gewohnheiten. Diese Übersicht gibt eine Orientierung.
| Variante | Eigenschaft | Gut für |
|---|---|---|
| Zentrifugenentsafter | schnell, kräftig | schnellen Saft im Alltag |
| Slow Juicer | langsam, schonend | grünen Saft und Gemüse |
| Dampfentsafter | große Mengen | Einkochen und Vorrat |
| Zitruspresse | speziell für Zitrus | Orangen und Zitronen |
Worauf du bei Saftausbeute, Leistung und Reinigung achten solltest
Die Saftausbeute beschreibt, wie viel Saft sich aus einer bestimmten Menge Obst oder Gemüse gewinnen lässt, und ist ein wichtiger Punkt, da ein Gerät mit hoher Ausbeute auf Dauer mehr Saft aus denselben Zutaten holt und dadurch weniger Reste übrig lässt. Slow Juicer erzielen durch das langsame Pressen oft eine hohe Ausbeute und einen trockeneren Trester, während Zentrifugenentsafter schneller arbeiten, aber teils etwas mehr Saft im Trester zurücklassen. Welche Bauart besser passt, hängt vom eigenen Anspruch ab.
Die Leistung beeinflusst, wie zuverlässig auch festes Obst und Gemüse wie Karotten oder Äpfel verarbeitet werden. Ein zu schwaches Gerät kann bei harten Zutaten ins Stocken geraten. Praktisch ist ein großer Einfüllschacht, der das mühsame Kleinschneiden reduziert und das Entsaften beschleunigt. Zentrifugen arbeiten schnell, aber lauter, während Slow Juicer langsamer und leiser laufen, was im Alltag angenehmer sein kann.
Die Reinigung ist bei Entsaftern oft der entscheidende Punkt, da sich Fruchtfleisch und Fasern in Sieben und Bauteilen festsetzen können. Herausnehmbare Teile, die sich gut auseinanderbauen und idealerweise in der Spülmaschine reinigen lassen, ersparen viel Aufwand. Eine mitgelieferte Reinigungsbürste hilft bei feinen Sieben. Achte zudem auf einen stabilen Stand und rutschfeste Füße. Wer auf Ausbeute, Leistung und Reinigung achtet, findet ein Gerät, das frischen Saft leicht macht. 🥤
Häufige Fehler beim Kauf
Drei Dinge gehen beim Kauf oft daneben.
Reinigung unterschätzt: Schwer zu säubernde Geräte bleiben im Schrank. Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Teile sind besser.
Falsche Bauart: Eine Zentrifuge eignet sich schlecht für grünen Saft, ein Slow Juicer ist langsamer. Die Bauart sollte zum Saftwunsch passen.
Leistung übersehen: Ein zu schwaches Gerät schafft festes Obst nur schwer. Die Leistung sollte zu den Zutaten passen.
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Häufige Fragen zu Entsafter
Beide unterscheiden sich vor allem darin, wie sie den Saft gewinnen, was sich auf Tempo, Ausbeute und Lautstärke auswirkt. Ein Zentrifugenentsafter zerkleinert die Zutaten mit hoher Drehzahl an einer Reibscheibe und schleudert den Saft durch ein Sieb nach außen. Er liefert sehr schnell Saft und hat oft einen großen Einfüllschacht, arbeitet dafür aber lauter und lässt teils mehr Saft im Trester. Ein Slow Juicer presst die Zutaten langsam mit einer Schnecke gegen ein Sieb, ähnlich wie von Hand. Er ist leiser, erzielt häufig eine höhere Ausbeute mit trockenerem Trester und eignet sich besonders gut für Blattgemüse und weiche Früchte. Welches Gerät passt, hängt davon ab, ob du Tempo oder hohe Ausbeute bevorzugst.
Mit einem Entsafter lässt sich eine breite Palette an saftreichem Obst und Gemüse verarbeiten, wobei die Eignung etwas von der Bauart abhängt. Gut geeignet sind feste, saftige Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Orangen, Ananas, Trauben oder Melonen sowie Gemüse wie Karotten, Rote Bete, Gurken, Sellerie und Fenchel. Für grüne Säfte aus Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl liefert ein Slow Juicer meist die besseren Ergebnisse. Bei sehr weichen oder mehligen Früchten wie Bananen, Avocados oder reifen Pfirsichen stößt ein Entsafter an seine Grenzen, sie ergeben eher Mus und passen besser in den Mixer. Steinobst solltest du vorher entkernen und die Zutaten so zuschneiden, dass sie in den Einfüllschacht passen.
Reinige den Entsafter möglichst direkt nach Gebrauch, solange die Reste noch feucht sind, denn eingetrocknetes Fruchtfleisch lässt sich deutlich schwerer entfernen. Zieh zuerst den Netzstecker und bau das Gerät in seine Einzelteile auseinander. Den Trester entsorgst du, manche Geräte lassen einen Beutel einsetzen. Abnehmbare Teile wie Sieb, Saftbehälter und Pressschnecke reinigst du in warmem Spülwasser, viele sind laut Anleitung auch spülmaschinengeeignet. Das feine Sieb ist am aufwendigsten, hier hilft die oft beiliegende Reinigungsbürste. Das Motorgehäuse nur feucht abwischen, nicht ins Wasser tauchen. Lass alle Teile vor dem Zusammenbau gut trocknen. Ein Modell mit wenigen, gut zugänglichen Teilen erleichtert die Reinigung spürbar.
Frisch gepresster Saft ist nur kurz haltbar, im Kühlschrank meist etwa einen Tag, da er nicht erhitzt oder konserviert wird. Am besten trinkst du ihn direkt nach der Zubereitung, denn durch Kontakt mit Sauerstoff, Licht und Wärme bauen sich Vitamine und Aromen nach und nach ab und der Saft verfärbt sich. Wenn du ihn nicht sofort trinkst, stelle ihn rasch kühl, am besten in einem randvoll gefüllten, gut verschlossenen Behälter mit wenig Luft. Säfte aus dem Slow Juicer bleiben oft etwas länger frisch. Ein Spritzer Zitronensaft kann die Verfärbung verzögern. Verändert der Saft Geruch, Geschmack oder Aussehen deutlich, trink ihn nicht mehr. Einfrieren ist möglich, kostet aber Aroma.
Das hängt davon ab, welches Getränk du bevorzugst, denn beide Geräte liefern unterschiedliche Ergebnisse. Ein Entsafter trennt den Saft von den festen Bestandteilen, sodass ein klarer, leichter Saft entsteht, während Fasern und Fruchtfleisch als Trester zurückbleiben. Dadurch enthält der Saft wenig Ballaststoffe. Ein Mixer zerkleinert die ganzen Zutaten zu einem dickflüssigen Smoothie und behält alle Ballaststoffe, das Getränk ist sättigender und cremiger. Für klare Säfte, viel grünes Gemüse oder größere Mengen lohnt sich ein Entsafter. Bevorzugst du sämige, sättigende Smoothies, ist ein leistungsfähiger Mixer die bessere Wahl, der sich meist auch einfacher reinigen lässt. Manche Haushalte nutzen beides.
