Wenn du im Garten vielseitig grillen, smoken und sogar backen, gleichmäßige Hitze nutzen und Freude am Grillen haben willst, der Grill dabei robust und langlebig sein soll, zeigt ein guter Kamado-Grill seinen Nutzen. Er ist ein vielseitiger Keramikgrill, erfordert aber einen sicheren Umgang mit Feuer. 🔥
Damit ein Kamado-Grill überzeugt, kommt es auf ein gutes Keramikmaterial, eine passende Größe, eine gute Wärmespeicherung und Temperaturregelung sowie einen sicheren Umgang an. Ein guter Kamado-Grill hält die Hitze, ist vielseitig und langlebig.
In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es bei einem Kamado-Grill wirklich ankommt, was ihn ausmacht, worauf du bei Material, Größe und Sicherheit achten solltest und welcher Grill zu dir passt. Beim Grillen mit Holzkohle und Feuer ist Vorsicht geboten.
Darauf kommt es bei Kamado-Grill an
Kamado-Grills unterscheiden sich in Material, Größe und Ausstattung deutlich. Diese Checkliste hilft dir, einen Grill zu finden, der zu dir passt. 👇
- Dicke Keramik
Eine ausreichend dicke, hitzebeständige Keramik speichert die Wärme gut und macht den Grill langlebig. 🏺 - Wärmespeicherung
Hält der Grill die Hitze stundenlang konstant, gelingen Smoken und Niedrigtemperatur-Garen mühelos. 🌡️ - Passende Größe
Wähle die Grillfläche nach deiner üblichen Runde. 📏 - Regelbare Belüftung
Über die Luftzufuhr oben und unten steuerst du die Temperatur präzise von sanfter Hitze bis zur Pizzaglut. 💨 - Stabiles Gestell
Da Keramik schwer ist, muss der Unterbau sicher stehen. 🦶 - Sinnvolles Zubehör
Ein Deflektorstein für indirektes Grillen und ein gutes Thermometer machen den Kamado deutlich vielseitiger. 🍕 - Sicherer Betrieb
Nur im Freien nutzen, Abstand zu Brennbarem halten und Kinder fernhalten. 🔥
Die 10 besten Kamado-Grill 2026
Wir haben aktuelle Kamado-Grills verglichen und die besten zusammengestellt, die durch gutes Material, gute Wärmespeicherung und gute Bewertungen überzeugen. Beim Grillen ist ein sicherer Umgang mit Feuer wichtig. Die Auswahl aktualisiert sich automatisch. ⭐
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein Kamado ist ein High-End Holzkohlegrill, mit dem Sie, dank seiner hohen Masse an Keramik, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Durch den Kamineffekt wird das Brennmaterial effektiv verbrannt und deutlich weniger davon benötigt.
- ALLROUNDER | Perfektes Grillen, Kochen, Räuchern und Backen. Schmoren und Dämpfen - mit dem KURO kein Problem. Oder einfach mal eine leckere und knusprige Pizza backen? Ein japanischer Grill eignet sich für so gut wie jede Gartechnik. Das Thermometer im Deckel misst zuverlässig die Temperatur bis 425°C bzw. 800°F.
- PRAKTISCH | Das robuste Untergestell des Kamado ist mit vier Rollen ausgestattet, von denen zwei feststellbar sind, um sicheren Halt zu gewährleisten. Das klappbare Grillrost erleichtert das Nachlegen von Brennmaterialien, während die abnehmbaren Seitenablagen Ihnen zusätzlichen Platz für Ihr Grillgut oder zur Aufbewahrung von Grillzubehör bieten.
- OBERFLÄCHE | Durch die glasierte Oberfläche mit Krakelee ist die Keramik robuster und widerstandfähiger gegen Temperaturschwankungen. Durch diese ist die Keramik außerdem bruchsicherer und langlebiger. Die glasierte Krakelee-Oberfläche wertet den Kamado besonders auf und schützt gleichzeitig den Grill vor Kratzern und Stößen.
- DESIGN | Ein echtes Highlight für Ihre Outdoor-Küche! Mit seinem eleganten Design und der erstklassigen Verarbeitung aus Keramik, Edelstahl und Bambus setzt dieser Grill Maßstäbe. Genießen Sie unvergessliche Barbecue-Events mit Familie und Freunden und erleben Sie Grillen mit Stil auf höchstem Niveau.
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein High-End Holzkohlegrill, mit dem Sie, dank der hohen Masse an Keramik und dem luftdichten System, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Dank des Kamineffekts wird das Brennmaterial effektiv verbrannt, wodurch deutlich weniger Material benötigt wird.
- ALLROUNDER | Perfektes Grillen, Kochen, Räuchern, Backen, Schmoren und Dämpfen - mit dem Keramikgrill können Sie so gut wie jede Kochtechnik ausprobieren. Das stabile Untergestell aus verzinktem Stahl ist mit vier gummierten Lenkrollen ausgestattet, wovon zwei eine Feststellbremse besitzen. Die abnehmbaren Seitenablagen bieten viel Ablagefläche für Ihr Grillgut. Zusätzlich sind integrierte Haken vorhanden, an welchen Sie Grillwerkzeuge und vieles mehr aufhängen können.
- DECKEL | Am Deckel des Grills befindet sich zusätzlich ein Thermometer, mit dem die Temperatur im Inneren überwacht werden kann. Das eingebaute Air Lift Scharnier am Körper des Grills ermöglicht ein einfaches Öffnen und Schließen des Keramikgrilldeckels. Am oberen und unteren Keramikrand besitzt der Kamado eine Glasfaserdichtung, wodurch Deckel und Korpus des Grills mithilfe des Deckelverschlusses ideal abgedichtet werden.
- MULTI-LEVEL-GRILLSYSTEM | In dem flexiblem Kochgestellsystem kann man in verschiedenen Temperaturzonen oder mit verschiedenen Rostarten das Grillvergnügen flexibel gestalten. Egal ob Steaks mit dem typischen Branding direkt grillen, Grillgut unter indirekter Hitze garen, Pizza auf dem Pizzastein backen, kochen im Dutch Oven, den Lieblingsbraten im Topf oder in der Pfanne schmoren, Fische oder Würstchen räuchern - das alles und noch viel mehr ist mit diesem Grill möglich!
- GRILLEN | Das zweigeteilte Grillrost ist ideal zum Nachlegen von Brennmaterialien während des Grillvorgangs. Alternativ können die Roste auch getrennt und auf unterschiedlichen Höhen im Grillkörper verwendet werden, um ein Warmhalterost zu erhalten. Die perfekte Pizza gelingt mühelos auf den geteilten Pizzasteinen, welche auch als Deflektorsteine für das indirekte Grillen genutzt werden können. Die Grillfläche kann man auf bis zu drei Ebenen erweitern und die unterschiedlichen Temperaturzonen beim Direktgrillen ausnutzen.
- CHARCOAL BBQ /SMOKER CELLO BARREL
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein High-End Kohle Keramikgrill, mit dem Sie, dank seiner hohen Masse an Keramik, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Durch den Kamineffekt wird das Brennmaterial im Keramikgrill Kamado effektiv verbrannt und deutlich weniger davon benötigt.
- ALLROUNDER | Perfektes Grillen, Kochen, Räuchern und Backen. Schmoren und Dämpfen - mit dem HAIIRO kein Problem. Oder einfach mal eine leckere und knusprige Pizza backen? Ein japanischer Grill eignet sich für so gut wie jede Gartechnik. Das Thermometer im Deckel misst zuverlässig die Temperatur bis 425°C bzw. 800°F.
- PRAKTISCH & SICHER | Der BBQ Grill besitzt ein Untergestell, welche aus Stahl besteht. Durch die integrierte Sicherung bleibt der Deckel trotz seines Gewichts auf Wunsch immer geöffnet. Aufgrund seiner Größe ist dieser Kamado-Grill perfekt für kleinere Grillsessions.
- OBERFLÄCHE | Durch die glasierte Oberfläche mit Krakelee ist die Keramik robuster und widerstandfähiger gegen Temperaturschwankungen. Durch diese Krakelee ist die Keramik bruchsicherer und langlebiger. Die glasierte Krakelee-Oberfläche wertet den Mini Grill besonders auf und schützt ihn gleichzeitig vor Kratzern und Stößen.
- DESIGN | Ein Highlight für Ihre Outdoor-Küche! Elegantes Design mit hochwertigen Materialien und bester Verarbeitung von Keramik, Stahl und Bambus. Erleben Sie mit diesem Grill Ei ein tolles Barbecue-Event mit Familie und Freunden für Grillen mit Stil.
- TRAGBARER HOLZKOHLEGRILL - Kamado Joe Jnr Tragbarer BBQ-Grill & Räucherofen perfekt zum Grillen bei großer Hitze und zum langsamen Garen
- GRILLEN ÜBERALL - Grillen unterwegs war noch nie so einfach, dank der praktischen Griffe und des kompakten Rahmens, perfekt für Grillpartys, Camping, Grillen im Park oder zu Hause im Garten
- PREMIUM KONSTRUKTION - Hergestellt aus Keramik mit gusseisernem Standfuß für maximale Haltbarkeit und Wärmespeicherung
- VIELSEITIGER BBQ GRILL - 148,5 Quadratzoll Grillfläche und präzise Temperaturregelung ermöglichen das Anbraten von Steaks, das Räuchern von Flügeln oder das Grillen von bis zu 8 Burgern auf einmal
- EINFACHE BENUTZUNG & REINIGUNG - Kontrollieren Sie die Hitze mit dem gusseisernen Luftauslass und der eingebauten Temperaturanzeige, und reinigen Sie den Grill nach dem Grillen schnell mit der herausnehmbaren, leicht zu entleerenden Aschenschale.
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein Kamado-Grill ist ein High-End Holzkohlegrill, mit dem Sie, dank seiner hohen Masse an Keramik, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Durch den Kamineffekt wird das Brennmaterial effektiv verbrannt und deutlich weniger davon benötigt.
- ALLROUNDER | Perfekt keramisch Grillen, Kochen, Räuchern und Backen. Schmoren und Dämpfen - mit dem SHIRO kein Problem. Oder einfach mal eine leckere und knusprige Pizza backen? Ein japanischer Grill eignet sich für so gut wie jede Gartechnik. Das Thermometer im Deckel misst zuverlässig die Temperatur bis 425°C bzw. 800°F.
- PRAKTISCH & SICHER | Der Mini Kamado Grill besitzt einen Grill Stand, welcher aus drei Gusseisenfüßen besteht. Durch die integrierte Federung bleibt der Deckel trotz seines Gewichts auf Wunsch immer geöffnet und das klappbare Grillrost ist ideal zum Nachlegen von Brennmaterialien geeignet. Aufgrund seiner Größe ist dieser Tisch Kohlegrill perfekt für kleinere Grillsessions.
- OBERFLÄCHE | Durch die glasierte Oberfläche mit Krakelee ist die Keramik robuster und widerstandfähiger gegen Temperaturschwankungen. Durch diese Krakelee ist die Keramik bruchsicherer und langlebiger. Die glasierte Krakelee-Oberfläche wertet den Mini Grill besonders auf und schützt ihn gleichzeitig vor Kratzern und Stößen.
- DESIGN | Ein Highlight für Ihre Outdoor-Küche! Ein japanischer Grill, der elegantes Design mit hochwertigen Materialien und bester Verarbeitung von Keramik, Gusseisen und Bambus kombiniert. Erleben Sie mit diesem Grill Ei ein tolles Barbecue-Event mit Familie und Freunden für Grillen mit Stil.
- Das ORIGINAL aus den USA Endlich auch in Deutschland erhältlich, Grill aus hitzebeständiger Keramik, Schanier aus verzinktem Eisen, Grillgestell aus pulverbeschichtetem Eisen
- Grillrost aus Edelstahl, pulverbeschichtetes Feuerrost aus Edelstahl, Feuerwanne aus hitzebeständigem Keramik
- Seitenablage aus Bambus, Deckelgriff aus Bambus,
- Luftmengenregulierungstür aus Edelstahl
- Thermometer, 4 Räder mit Feststellbremse, inkl Aschehaken und Grillzange
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein Kamado ist ein High-End Holzkohlegrill, mit dem Sie, dank seiner hohen Masse an Keramik, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Durch den Kamineffekt wird das Brennmaterial effektiv verbrannt und deutlich weniger davon benötigt.
- ALLROUNDER | Perfektes Grillen, Kochen, Räuchern und Backen. Schmoren und Dämpfen - mit dem KURO kein Problem. Oder einfach mal eine leckere und knusprige Pizza backen? Ein japanischer Grill eignet sich für so gut wie jede Gartechnik. Das Thermometer im Deckel misst zuverlässig die Temperatur bis 425°C bzw. 800°F.
- PRAKTISCH | Das robuste Untergestell des Kamado ist mit vier Rollen ausgestattet, von denen zwei feststellbar sind, um sicheren Halt zu gewährleisten. Das klappbare Grillrost erleichtert das Nachlegen von Brennmaterialien, während die abnehmbaren Seitenablagen Ihnen zusätzlichen Platz für Ihr Grillgut oder zur Aufbewahrung von Grillzubehör bieten.
- OBERFLÄCHE | Durch die glasierte Oberfläche mit Krakelee ist die Keramik robuster und widerstandfähiger gegen Temperaturschwankungen. Durch diese ist die Keramik außerdem bruchsicherer und langlebiger. Die glasierte Krakelee-Oberfläche wertet den Kamado besonders auf und schützt gleichzeitig den Grill vor Kratzern und Stößen.
- DESIGN | Ein echtes Highlight für Ihre Outdoor-Küche! Mit seinem eleganten Design und der erstklassigen Verarbeitung aus Keramik, Edelstahl und Bambus setzt dieser Grill Maßstäbe. Genießen Sie unvergessliche Barbecue-Events mit Familie und Freunden und erleben Sie Grillen mit Stil auf höchstem Niveau.
- WAS IST EIN KAMADO? | Ein High-End Holzkohlegrill, mit dem Sie, dank der hohen Masse an Keramik und dem luftdichten System, eine optimale Hitzespeicherung erreichen. Dank des Kamineffekts wird das Brennmaterial effektiv verbrannt, wodurch deutlich weniger Material benötigt wird.
- ALLROUNDER | Perfektes Grillen, Kochen, Räuchern, Backen, Schmoren und Dämpfen - mit dem Keramikgrill können Sie so gut wie jede Kochtechnik ausprobieren. Das stabile Untergestell aus verzinktem Stahl ist mit vier gummierten Lenkrollen ausgestattet, wovon zwei eine Feststellbremse besitzen. Die abnehmbaren Seitenablagen bieten viel Ablagefläche für Ihr Grillgut. Zusätzlich sind integrierte Haken vorhanden, an welchen Sie Grillwerkzeuge und vieles mehr aufhängen können.
- DECKEL | Am Deckel des Grills befindet sich zusätzlich ein Thermometer, mit dem die Temperatur im Inneren überwacht werden kann. Das eingebaute Air Lift Scharnier am Körper des Grills ermöglicht ein einfaches Öffnen und Schließen des Keramikgrilldeckels. Am oberen und unteren Keramikrand besitzt der Kamado eine Glasfaserdichtung, wodurch Deckel und Korpus des Grills mithilfe des Deckelverschlusses ideal abgedichtet werden.
- MULTI-LEVEL-GRILLSYSTEM | In dem flexiblem Kochgestellsystem kann man in verschiedenen Temperaturzonen oder mit verschiedenen Rostarten das Grillvergnügen flexibel gestalten. Egal ob Steaks mit dem typischen Branding direkt grillen, Grillgut unter indirekter Hitze garen, Pizza auf dem Pizzastein backen, kochen im Dutch Oven, den Lieblingsbraten im Topf oder in der Pfanne schmoren, Fische oder Würstchen räuchern - das alles und noch viel mehr ist mit diesem Grill möglich!
- GRILLEN | Das zweigeteilte Grillrost ist ideal zum Nachlegen von Brennmaterialien während des Grillvorgangs. Alternativ können die Roste auch getrennt und auf unterschiedlichen Höhen im Grillkörper verwendet werden, um ein Warmhalterost zu erhalten. Die perfekte Pizza gelingt mühelos auf den geteilten Pizzasteinen, welche auch als Deflektorsteine für das indirekte Grillen genutzt werden können. Die Grillfläche kann man auf bis zu drei Ebenen erweitern und die unterschiedlichen Temperaturzonen beim Direktgrillen ausnutzen.
- Kamado: Japanischer Grill aus Keramik zum Grillen, Kochen, Backen und Räuchern - Grill-Ei in Schwarz
- Vielseitig: Universell einsetzbarer Kugelgrill für saftige Steaks, zarte Ribs, knusprige Pizza uvm.
- Heiß: Smoker mit Keramikwand für optimale Hitzespeicherung bis 450 °C - Sparsamer Holzkohlegrill
- Professionell: Temperaturregelung dank 2 Luftventilen - Grill mit integriertem Thermometer im Deckel
- Details: Kohlegrill Fläche D: ca. 26 cm - Feuerfeste PAN-Faser zur Isolierung - Griff aus Bambus
Was einen guten Kamado-Grill ausmacht
Ein Kamado-Grill ist ein meist eiförmiger Grill aus dickem Keramikmaterial, der mit Holzkohle befeuert wird und sich durch seine hervorragende Wärmespeicherung und vielseitige Nutzbarkeit auszeichnet, sodass man darin grillen, smoken, schmoren und sogar backen kann. Man unterscheidet vor allem Kamado-Grills in verschiedenen Größen und Materialqualitäten sowie Modelle mit unterschiedlicher Ausstattung und Zubehör. Das Kernstück ist ein gut verarbeiteter, wärmespeichernder Keramikgrill mit guter Belüftung und Temperaturregelung, der vielseitiges Grillen ermöglicht und langlebig ist, da der Kamado-Grill vor allem für gleichmäßige, konstante Hitze und vielseitige Zubereitung steht. Da mit Holzkohle und Feuer gearbeitet wird, ist ein sicherer Umgang wichtig.
Der Reiz liegt darin, dass ein guter Kamado-Grill durch seine dicke Keramik die Wärme hervorragend speichert und gleichmäßig hält, was vielseitiges Grillen, langsames Smoken über Stunden, Schmoren und sogar das Backen ermöglicht und mit wenig Holzkohle auskommt, weshalb Kamado-Grills bei Grillbegeisterten beliebt sind und als vielseitige, hochwertige Grills gelten, die konstante Temperaturen über lange Zeit halten. Wichtig sind dabei ein gutes Keramikmaterial, eine passende Größe, eine gute Wärmespeicherung und Temperaturregelung sowie ein sicherer Umgang. So wird der Kamado-Grill zum vielseitigen Begleiter für die Outdoor-Küche.
Es gibt Kamado-Grills in verschiedenen Ausführungen: Modelle in verschiedenen Größen von kompakt bis groß, unterschiedliche Materialqualitäten der Keramik sowie Grills mit verschiedenem Zubehör und Gestellen. Sie unterscheiden sich in Größe, Materialqualität, Ausstattung und Preis. Welcher passt, hängt von der Grillmenge, dem Platz, dem Einsatz und dem Budget ab.
Welcher Kamado-Grill passt zu welchem Bedarf?
Die passende Variante richtet sich nach Grillmenge und Einsatz. Diese Übersicht gibt eine Orientierung.
| Variante | Eigenschaft | Gut für |
|---|---|---|
| Kompakter Kamado | klein und platzsparend | kleine Haushalte, Balkon |
| Mittlere Größe | vielseitig nutzbar | die meisten Familien |
| Großer Kamado | viel Grillfläche | große Runden |
| Mit Zubehör | Pizzastein, Deflektor | vielseitiges Zubereiten |
Worauf du bei Material, Größe und Sicherheit achten solltest
Das Material und die Wärmespeicherung sind besonders wichtig, denn sie machen den Kamado-Grill aus, weshalb gute Keramik zählt. Achte daher auf ein hochwertiges, ausreichend dickes und hitzebeständiges Keramikmaterial mit guter Verarbeitung, da die dicke Keramik die Wärme gut speichert, gleichmäßig hält und den Grill langlebig macht, während minderwertige, dünne Keramik schlechter isoliert und rissanfälliger sein kann. Eine gute Wärmespeicherung sorgt für konstante Temperaturen über lange Zeit, was das vielseitige Grillen, Smoken und Backen ermöglicht, und eine gute Belüftung mit regelbaren Luftzufuhren erlaubt eine präzise Temperaturregelung.
Die Größe und die Ausstattung entscheiden über die Praxistauglichkeit, denn der Grill sollte zur Grillmenge passen. Achte daher auf eine zum Bedarf passende Größe, da ein kompakter Kamado für kleine Haushalte oder wenig Platz reicht, während größere Modelle mehr Grillfläche für größere Runden bieten, und überlege, wie viele Personen du üblicherweise bewirtest und wie viel Platz du hast. Praktisch ist sinnvolles Zubehör wie ein Deflektorstein für indirektes Grillen, ein Pizzastein, ein gutes Thermometer und ein stabiles Gestell mit Ablagen, was den Grill vielseitiger macht. Da Keramik schwer ist, sollte das Gestell stabil und sicher sein.
Die Sicherheit und der Umgang runden das Bild ab, denn beim Grillen mit Holzkohle und Feuer ist Vorsicht nötig. Achte daher darauf, den Grill auf einen stabilen, ebenen und nicht brennbaren Untergrund mit ausreichendem Abstand zu brennbaren Materialien, Wänden und Überdachungen zu stellen und ihn nur im Freien und niemals in geschlossenen Räumen zu nutzen, da beim Grillen mit Holzkohle giftiges Kohlenmonoxid entsteht, das in Innenräumen lebensgefährlich ist. Man sollte den heißen Grill nicht unbeaufsichtigt lassen, Kinder und Haustiere fernhalten, da die Keramik außen sehr heiß wird und Verbrennungsgefahr besteht, vorsichtig mit der Holzkohle, dem Anzünden und der heißen Asche umgehen und Löschmittel bereithalten. Beim Öffnen des heißen Grills ist wegen möglicher Stichflammen Vorsicht geboten, weshalb man die Sicherheitshinweise des Herstellers beachten sollte. Wer auf Material, Größe und Sicherheit achtet, findet einen Grill, der vielseitiges, sicheres Grillen ermöglicht. 🔥
Häufige Fehler beim Kauf und Gebrauch
Drei Dinge gehen oft daneben.
In Innenräumen genutzt: Holzkohlegrills erzeugen giftiges Kohlenmonoxid. Den Grill ausschließlich im Freien nutzen.
Sicherheit unterschätzt: Die Keramik wird außen sehr heiß. Auf Abstand, nicht brennbaren Untergrund und Fernhalten von Kindern achten.
Falsche Größe: Ein zu kleiner Grill reicht nicht für große Runden. Größe an die Grillmenge anpassen.
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Häufige Fragen zu Kamado-Grill
Ein Kamado-Grill ist ein meist eiförmiger Holzkohlegrill aus dicker Keramik, mit dem du grillen, smoken, schmoren und sogar backen kannst. Die kräftige Keramik speichert die Wärme hervorragend und hält die Temperatur über Stunden konstant. So gelingt direktes Grillen ebenso wie langsames Smoken bei niedriger Hitze oder Pizza und Brot bei hoher Glut. Durch die gute Isolierung verbraucht er wenig Holzkohle, geregelt wird die Temperatur über die Luftzufuhr. Wegen der schweren Keramik braucht er ein stabiles Gestell, und beim Umgang mit Feuer ist Vorsicht im Freien wichtig.
Achte auf eine hochwertige, ausreichend dicke und hitzebeständige Keramik mit sauberer Verarbeitung, denn sie ist das Herzstück des Grills. Die dicke Keramik sorgt für die typische gute Wärmespeicherung und Isolierung, hält die Hitze konstant und macht vielseitiges Grillen, Smoken und Backen erst möglich. Dünne, minderwertige Keramik isoliert schlechter und ist anfälliger für Risse. Wichtig sind außerdem hitzebeständige Beschläge, Scharniere und Dichtungen sowie ein stabiles, tragfähiges Gestell. Schütze die Keramik vor plötzlichen Temperaturschocks und Stößen, da sie springen kann. Gutes Material zahlt sich über die Jahre durch Langlebigkeit aus.
Betreibe den Grill ausschließlich im Freien auf stabilem, nicht brennbarem Untergrund und mit Abstand zu allem Brennbaren. Niemals in geschlossenen Räumen, Garagen oder unter geschlossenen Überdachungen grillen, da beim Verbrennen von Holzkohle giftiges, geruchloses Kohlenmonoxid entsteht. Die Keramik wird außen sehr heiß, nutze deshalb hitzefeste Handschuhe und halte Kinder und Haustiere fern. Beim Öffnen des heißen Deckels kann es zu Stichflammen kommen, geh also vorsichtig und nach Anleitung vor. Heiße Asche erst nach vollständigem Erkalten entsorgen und Löschmittel bereithalten. Diese Hinweise ersetzen keine sorgfältige Einweisung und die Sicherheitshinweise des Herstellers.
Richte die Größe nach deiner üblichen Grillmenge und dem verfügbaren Platz. Ein kompakter Kamado mit kleinerer Grillfläche reicht für Paare, kleine Haushalte oder den Balkon und ist leichter und platzsparender. Mittelgroße Modelle decken die meisten Familien gut ab, große Kamados bieten viel Fläche für große Runden oder mehrere Speisen gleichzeitig, brauchen dafür aber mehr Platz und sind schwerer. Bedenke, dass ein zu kleiner Grill bei großen Runden an seine Grenzen kommt, während ein unnötig großer mehr Holzkohle und Aufheizzeit verlangt. Überlege also, für wie viele Personen du typischerweise grillst.
Lass den Grill nach dem Gebrauch vollständig abkühlen, reinige Roste und Innenraum von Rückständen, entferne die Asche und schütze die Keramik vor Witterung. Die Roste befreist du von Fett und Speiseresten, oft durch Ausbrennen bei hoher Hitze und anschließendes Abbürsten, viele Rückstände zersetzt die Keramik selbst. Die kalte Asche solltest du regelmäßig entfernen, da sie die Belüftung behindert, und erst nach vollständigem Erkalten entsorgen. Schütze die empfindliche Keramik vor Temperaturschocks, Stößen und dauerhafter Nässe und lagere den Grill mit Abdeckhaube oder geschützt, gerade im Winter. Beachte zusätzlich die Pflegehinweise des Herstellers.
