Wenn das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig gart, in kurzer Zeit fertig ist und das Grillen ganz ohne Kohle in der Küche gelingt, zeigt ein Kontaktgrill seinen Reiz. Die beiden beheizten Platten schließen das Grillgut ein und garen es schnell und gleichmäßig. 🔥
Damit ein Kontaktgrill im Alltag überzeugt, kommt es auf eine ausreichende Leistung, gute Grillplatten, eine gute Temperaturregelung und eine einfache Reinigung an. Ein guter Grill heizt zügig auf, gart gleichmäßig und lässt sich unkompliziert säubern.
In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es bei einem Kontaktgrill wirklich ankommt, welche Bauarten es gibt, worauf du bei Leistung, Grillplatten und Reinigung achten solltest und welcher Grill drinnen schnell und sauber grillt.
Darauf kommt es bei Kontaktgrill an
Kontaktgrills unterscheiden sich in Leistung, Platten und Ausstattung deutlich. Diese Checkliste hilft dir, einen Grill zu finden, der zum Bedarf passt. 👇
- Genug Leistung
Eine kräftige Wattzahl sorgt dafür, dass der Grill zügig aufheizt und die Hitze hält, wenn du kühles Grillgut auflegst. ⚡ - Antihaftplatten
Gut beschichtete Platten lösen Fleisch und Gemüse leicht ab und machen die Reinigung danach einfacher. 🍳 - Regelbare Temperatur
Mit einer stufenlosen Temperaturregelung passt du die Hitze ans Grillgut an. 🌡️ - Verstellbares Scharnier
Ein höhenverstellbares Scharnier passt sich der Dicke des Grillguts an, sodass auch dickere Steaks gleichmäßig garen. 🔧 - Leichte Reinigung
Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Platten und eine Fettauffangschale ersparen dir das mühsame Schrubben. 🧽 - Aufklappbar
Modelle, die sich flach öffnen, dienen zusätzlich als Tischgrill mit größerer Fläche. 🔄 - Solide Verarbeitung
Stabile Materialien sprechen für eine lange Lebensdauer. ✅
Die 10 besten Kontaktgrill 2026
Wir haben aktuelle Kontaktgrills verglichen und die besten zusammengestellt, die durch Leistung, Platten und gute Bewertungen überzeugen. Die Auswahl aktualisiert sich automatisch. ⭐
- 2-IN-1 GERÄT: Kompakter Kontaktgrill und Panini-Maker mit großem Griff zum Pressen von Paninis und Grillfunktion für Fleisch und Gemüse
- KOMPAKTES DESIGN: Der Grill überzeugt mit einem hochwertigen und modernen Design in einem Edelstahlgehäuse und breitem Griff
- PRAKTISCHE FEATURES: Die Saftauffangschale trägt zu einem praktischen und sauberem Grillvorgang bei, außerdem ist die Schale spülmaschinengeeignet
- IDEALE GRILLFLÄCHE: Die Grillfläche besticht mit 333 cm2, die perfekt für zwei Personen geeignet ist
- EINFACHE VERSTAUMÖGLICHKEIT: Der Grill ist mit einem Verschlusssystem zum Schließen beider Platten ausgestattet und eine vertikale Lagerung ist auch möglich
- Perfekt gegrillte Steaks, ganz ohne Rätseln: Die intelligente Technologie misst das Grillgut auf den Millimeter genau und liefert jedes Mal exakt den gewünschten Garzustand
- Intuitive Bedienung: Der Farbindikator führt zuverlässig durch den Grillvorgang und zeigt jederzeit an welche Garstufe erreicht ist – ob blutig, medium oder durchgebraten
- 6 voreingestellte Programme: Knusprige Paninis, zarten Lachs oder gebratene Steaks ganz einfach auf Knopfdruck perfekt zubereiten – für bis zu 4 Personen
- Gesundes Grillen leicht gemacht: Abgeneigte Platten lassen überschüssiges Fett abfließen – für Grillaromen ohne verbranntes Fett
- Einfache Reinigung: Spülmaschinengeeignete, abnehmbare Antihaftplatten und Saftauffangschale
- Unendliche Inspiration: Im Lieferumfang ist ein Rezeptheft enthalten, weitere Rezeptideen lassen sich in der kostenlosen My Tefal App aufrufen
- Perfekte Grillergebnisse: dank der automatischen Messung der Dicke und den 6 voreingestellten Programmen grillt OptiGrill jedes Ihrer Gerichte auf den Punkt
- Lichtindikator und das akkustische Signal: zeigen Ihnen den Garzustand Ihres Grillguts, von blutig über medium bis zu durchgebraten, oder z,B, knusprig bei Ihrem Panini
- Manueller Modus und Auftaumodus für gefrorenes Grillgut erweitern Ihre Grillmöglichkeiten
- Einfache Reinigung: die antihaftbeschichteten gerillten Grillplatten bieten 600cm² Grillfläche und sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet, ebenso wie der Saftauffangbehälter
- Leistungsstark: 2000W, Ein-/Ausschalter und eine Abschaltautomatik sichern Ihren Grillspaß mit diesem Elektrogrill, egal ob drinnen oder draußen
- Vielseitige Möglichkeiten – Ob als Steak Grill, Sandwich Grill oder Panini Maker: mit dem Kontaktgrill sind abwechslungsreiche Menüs garantiert
- Fettarm grillen – Dank der antihaftbeschichteten Grillplatten kann auf die Zugabe von Öl verzichtet werden. Austretendes Fett fängt der Grilltoaster in der Abtropfschale auf
- Slim Design – Durch sein schlankes Design kann der Tischgrill platzsparend verstaut werden und überzeugt optisch durch sein hochwertiges Edelstahl-/Kunststoff-Gehäuse
- Indoor Grill – Der Plattengrill ist die ideale Alternative für echten Grill-Genuss bei jedem Wetter. Die beidseitige Grillplatte gewährleistet gleichmäßige Bräunung ohne Wenden.
- Details – SEVERIN Klapptoaster für fettfreies und gesundes Grillen, Grill Toaster mit Antihaftbeschichtung, entnehmbarer Fettauffangschale und Kontrollleuchte, 800 W, Artikelnr. 2394
- PERFEKTE GRILLERGEBNISSE: von blutig bis durchgebraten passt die patentierte Technologie automatisch die Grillzeit und Zyklus je nach Dicke des Grillguts. Eine praktische Ringanzeige zeigt sogar an, wenn Ihr Fleisch fertig ist - ob blutig, medium oder durchgebraten
- 9 AUTOMATISCHE KOCHPROGRAMME: Burger, Steaks, Sandwiches, Würstchen, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schweinefleisch und Bacon + manueller Modus mit 4 Temperatureinstellungen und Modus für Gefriergut
- GESÜNDERE ERGEBNISSE mit 44 % weniger Fett* dank der anglierten Platten, die das Fett ablaufen lassen
- XL GRILLFLÄCHE: 800cm² Fläche, spricht 33 % mehr (Nutzvolumen für 6 bis 8 Personen)
- EINFACHE REINIGUNG: die antihaftbeschichteten gerillten Grillplatten aus Aluguss sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet, ebenso wie der Saftauffangbehälter
- LEISTUNGSSTARK: 2000W , Ein-/Ausschalter und eine Abschaltautomatik sichern Ihren Grillspaß mit diesem Elektrogrill, egal ob drinnen oder draußen
- Test in einem internen Labor im März 2021; im Vgl. zu einem Steak mit 20 % Fett, vor und nach dem Zubereiten. Die beim Zubereiten gesammelte Fettmenge ist abhängig von der Fleischart und vom Kochlevel.
- 2-IN-1 GERÄT: Kompakter Kontaktgrill und Panini-Maker mit großem Griff zum Pressen von Paninis und Grillfunktion für Fleisch und Gemüse
- KOMPAKTES DESIGN: Der Grill überzeugt mit einem hochwertigen und modernen Design in einem Edelstahlgehäuse und breitem Griff
- PRAKTISCHE FEATURES: Die Saftauffangschale trägt zu einem praktischen und sauberem Grillvorgang bei, außerdem ist die Schale spülmaschinengeeignet
- IDEALE GRILLFLÄCHE: Die Grillfläche besticht mit 750 cm2, die perfekt für 4 bis 6 Personen geeignet ist
- EINFACHE VERSTAUMÖGLICHKEIT: Der Grill ist mit einem Verschlusssystem zum Schließen beider Platten ausgestattet und eine vertikale Lagerung ist auch möglich
- Vielseitiger Multifunktionsgrill für kross getoastete oder ideal gegrillte Speisen, egal ob schnelle Sandwiches, köstliche Paninis, saftige Steaks oder frisches Gemüse und Fisch
- Gesundes, fettarmes Grillen ohne Zugabe von Öl und automatischem Fettablauf
- Antihaftbeschichtete, gerillte Grillplatten für krosse Grillstreifen und eine leichte Reinigung nach dem Grillvergnügen
- Starke 2000W für eine garantiert schnelle Zubereitung. Abmessungen der Grillfäche: 28.8 x 25.8 cm.
- Platzsparend und kompakt, kann sogar vertikal verstaut werden. Ein-/Ausschalter und Betriebskontrollleuchte für eine leichte und sichere Bedienung
- GROSSE KAPAZITÄT: Bereiten Sie 4 Sandwiches oder Paninis gleichzeitig zu, perfekt für Familie oder Gäste
- TEMPERATURKONTROLLE: Einstellbare Hitze für knusprige und zarte Sandwiches nach Wunsch
- EINFACHE REINIGUNG: Antihaftplatten für schnelle und unkomplizierte Pflege
- VIELSEITIG: Aufklappbar für offenen Grillbetrieb, ideal für Gemüse, Fleisch oder dicke Sandwiches
- KOMPAKT UND PRAKTISCH: Zusammenklappbares Design spart Platz und erleichtert die Aufbewahrung
- GROSSE KAPAZITÄT: Bereiten Sie 4 Sandwiches oder Paninis gleichzeitig zu, perfekt für Familie oder Gäste
- TEMPERATURKONTROLLE: Einstellbare Hitze für knusprige und zarte Sandwiches nach Wunsch
- EINFACHE REINIGUNG: Antihaftplatten für schnelle und unkomplizierte Pflege
- VIELSEITIG: Aufklappbar für offenen Grillbetrieb, ideal für Gemüse, Fleisch oder dicke Sandwiches
- KOMPAKT UND PRAKTISCH: Zusammenklappbares Design spart Platz und erleichtert die Aufbewahrung
- Elektrischer Kontaktgrill mit 1500 W Leistung und RockStone-Beschichtung, die maximale Antihaftwirkung und eine besonders einfache Reinigung garantiert.
- Optimale Wärmeverteilung für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen auf der 24,5 x 17,3 cm großen Grillfläche.
- Umweltfreundliche Beschichtung, frei von PTFE, PFOA und anderen Schadstoffen.
- Angepasste Platten mit Fettablaufrinne für eine komfortable und saubere Nutzung sowie Fettauffangschale für bessere Handhabung und Reinigung.
- Schwimmende obere Platte, die sich automatisch an die Dicke der Lebensmittel anpasst.
Was einen guten Kontaktgrill ausmacht
Ein Kontaktgrill besteht aus zwei beheizten, meist beschichteten Grillplatten, zwischen die das Grillgut gelegt wird, sodass es von oben und unten gleichzeitig gegart wird. Durch das Schließen der Platten hat das Grillgut direkten Kontakt zur Hitze auf beiden Seiten, was die Garzeit verkürzt und ein gleichmäßiges Ergebnis liefert. Da kein offenes Feuer und keine Kohle nötig sind, lässt sich ein Kontaktgrill bequem in der Küche nutzen.
Der Reiz liegt darin, dass ein guter Grill schnell und gleichmäßig gart, vielseitig einsetzbar ist und sich rauchärmer und sauberer als ein Kohlegrill drinnen verwenden lässt. Fleisch, Fisch, Gemüse, Panini und Sandwiches gelingen zügig, und viele Geräte lassen sich aufklappen und als Tischgrill mit größerer Fläche nutzen. Wichtig sind eine ausreichende Leistung, gute Grillplatten, eine gute Temperaturregelung und eine einfache Reinigung. So wird der Kontaktgrill zum praktischen Helfer für schnelles Grillen drinnen. 🧠
Es gibt Kontaktgrills in verschiedenen Ausführungen: klassische Modelle mit fest beschichteten Platten, Geräte mit herausnehmbaren, spülmaschinenfesten Platten, Modelle mit wechselbaren Platten für verschiedene Zwecke sowie aufklappbare Geräte, die auch als Tischgrill dienen. Welcher passt, hängt vom Einsatzzweck, der gewünschten Vielseitigkeit und dem Budget ab.
Welcher Kontaktgrill passt zu welchem Bedarf?
Die passende Ausführung richtet sich nach Einsatzzweck und Vielseitigkeit. Diese Übersicht gibt eine Orientierung.
| Variante | Eigenschaft | Gut für |
|---|---|---|
| Klassisches Modell | feste beschichtete Platten | einfaches Grillen |
| Modell mit Wechselplatten | verschiedene Platten | vielseitige Nutzung |
| Aufklappbares Modell | auch als Tischgrill | größere Grillfläche |
| Modell mit Wechselplatten spülbar | herausnehmbar, spülmaschinenfest | einfache Reinigung |
Worauf du bei Leistung, Grillplatten und Reinigung achten solltest
Die Leistung beeinflusst, wie schnell der Grill aufheizt und wie gut er die Temperatur hält, auch wenn kühles Grillgut aufgelegt wird. Eine kräftige Leistung sorgt für zügiges Aufheizen und gute Grillergebnisse mit schöner Bräunung. Wichtig ist auch eine regelbare Temperatur, mit der sich die Hitze an das jeweilige Grillgut anpassen lässt, sowie ein höhenverstellbares Scharnier, das sich der Dicke des Grillguts anpasst, damit auch dickere Stücke gleichmäßig gegart werden.
Die Grillplatten beeinflussen das Ergebnis und die Reinigung. Eine gute Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass das Grillgut nicht anhaftet und sich leicht ablösen lässt, was auch fettarmes Grillen ermöglicht. Geriffelte Platten erzeugen ein Grillmuster, während glatte Platten sich für Sandwiches oder empfindliches Grillgut eignen. Herausnehmbare Platten, die sich spülen lassen, erleichtern die Reinigung erheblich, und manche Geräte bieten wechselbare Platten für verschiedene Zwecke.
Die Reinigung ist im Alltag wichtig, da Fett und Speisereste auf den Platten zurückbleiben. Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Platten und eine Auffangschale für ablaufendes Fett erleichtern das Säubern erheblich, während fest verbaute Platten umständlicher zu reinigen sind. Achte zudem auf eine vielseitige Nutzung, etwa als aufklappbarer Tischgrill, und eine solide Verarbeitung. Wer auf Leistung, Grillplatten und Reinigung achtet, findet einen Grill, der schnelles und sauberes Grillen ermöglicht. 🔥
Häufige Fehler beim Kauf
Drei Dinge gehen beim Kauf oft daneben.
Reinigung unterschätzt: Fest verbaute Platten sind schwer zu reinigen. Herausnehmbare, spülmaschinenfeste Platten sind besser.
Scharnier übersehen: Ohne höhenverstellbares Scharnier werden dicke Stücke ungleichmäßig gegart. Auf ein verstellbares Scharnier achten.
Leistung zu schwach: Ein schwacher Grill wird nicht richtig heiß. Die Leistung sollte für gute Grillergebnisse ausreichen.
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Häufige Fragen zu Kontaktgrill
Auf einem Kontaktgrill gelingt eine breite Auswahl an Speisen, weil das beidseitige Garen schnell und gleichmäßig wirkt. Klassiker sind Steaks, Hähnchenbrust, Koteletts oder Würstchen, die zügig garen und bei geriffelten Platten ein Grillmuster bekommen. Auch Fisch, Gemüse wie Paprika und Zucchini sowie Halloumi gelingen gut. Sehr beliebt sind Sandwiches und Panini, die zwischen den Platten knusprig werden. Weniger geeignet ist das Gerät für sehr große Mengen, stark wässrige Speisen oder echtes Raucharoma vom Kohlegrill. Für dicke Stücke hilft ein höhenverstellbares Scharnier.
Ein Kontaktgrill hat zwei beheizte Platten, die sich über das Grillgut klappen, sodass es von oben und unten gleichzeitig gart, was die Garzeit verkürzt und gut zu Sandwiches, Fleisch und Gemüse passt. Ein klassischer Tischgrill hat nur eine Grillfläche und heizt von unten, sodass du das Grillgut wenden musst, bietet dafür aber eine größere offene Fläche zum geselligen Grillen in der Runde. Viele moderne Geräte sind Kombimodelle, die sich aufklappen und beide Funktionen vereinen. Welche Variante passt, hängt davon ab, ob du eher schnell oder gesellig grillen möchtest.
Trenne den Grill vor dem Reinigen vom Strom und lass ihn etwas abkühlen, am besten reinigst du ihn zeitnah, solange Fett und Reste noch nicht eingetrocknet sind. Herausnehmbare Platten spülst du separat ab, viele sind spülmaschinengeeignet, was du in der Anleitung prüfst. Fest verbaute Platten wischst du mit einem feuchten Tuch ab und verzichtest auf Scheuermittel oder Drahtbürsten, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen. Eingebrannte Reste weichst du mit einem feuchten Tuch auf. Die Fettauffangschale leerst du nach jedem Gebrauch. Das Gehäuse mit den elektrischen Bauteilen darf nicht ins Wasser getaucht werden.
Ja, in der Regel grillst du fettärmer als beim Braten in der Pfanne. Viele Modelle sind leicht geneigt oder gerillt, sodass austretendes Fett von den Platten in eine Auffangschale abläuft statt im Grillgut zu bleiben. Durch die Antihaftbeschichtung brauchst du zudem meist wenig oder kein zusätzliches Öl. Wie fettarm das Ergebnis am Ende ausfällt, hängt aber auch von den Zutaten ab, etwa vom Fettgehalt des Fleisches, denn der Grill macht fette Lebensmittel nicht fettfrei. Achte darauf, dass die Fettschale richtig sitzt und das Fett gut ablaufen kann.
Für viele Haushalte ist ein Kontaktgrill eine praktische Anschaffung. Der größte Vorteil ist die Schnelligkeit, denn durch das beidseitige Garen ist das Grillgut zügig fertig, ohne dass du es wenden musst. Du grillst ganzjährig und wetterunabhängig in der Küche, ohne Kohle und mit wenig Rauch, was besonders ohne Garten oder Balkon attraktiv ist. Dazu kommen fettärmeres Grillen, Vielseitigkeit und meist einfache Reinigung. Allerdings entsteht kein Raucharoma wie beim Kohlegrill, und für große Grillrunden im Freien eignet er sich weniger. Wer häufig schnell und unkompliziert grillen möchte, fährt damit gut.
