Wenn morgens ein aromatischer Espresso mit feiner Crema in die Tasse läuft, man Cappuccino und Latte wie im Café zubereitet und das Kaffeemachen zum kleinen Ritual wird, zeigt eine gute Siebträgermaschine ihren Reiz. Sie brüht Espresso mit Druck und echtem Aroma. ☕
Damit eine Siebträgermaschine im Alltag überzeugt, kommt es auf einen ausreichenden Druck, einen guten Aufbau, eine gute Milchschaumfunktion und eine angenehme Bedienung an. Eine gute Maschine brüht aromatischen Espresso und schäumt Milch zuverlässig.
In diesem Ratgeber erfährst du, worauf es bei einer Siebträgermaschine wirklich ankommt, wie sie funktioniert, worauf du bei Druck, Milchschaum und Bedienung achten solltest und welche Maschine für echten Kaffeegenuss passt.
Darauf kommt es bei Siebträgermaschine an
Siebträgermaschinen unterscheiden sich in Aufbau, Druck und Ausstattung deutlich. Diese Checkliste hilft dir, eine Maschine zu finden, die zu dir passt. 👇
- Ausreichender Druck
Achte auf einen ausreichenden, stabilen Brühdruck, denn er treibt das heiße Wasser durch den gepressten Kaffee und sorgt für aromatischen Espresso mit feiner Crema. 💪 - Gute Milchschaumdüse
Wenn du gern Cappuccino oder Latte macchiato trinkst, achte auf eine gut bedienbare Dampfdüse, mit der cremiger Milchschaum gelingt. 🥛 - Solider Aufbau
Eine stabile Verarbeitung und ein gutes Material aus Edelstahl sorgen dafür, dass deine Maschine den täglichen Gebrauch lange mitmacht. - Angenehme Bedienung
Eine verständliche, übersichtliche Bedienung erleichtert dir das Brühen und macht das Kaffeemachen am Morgen zum entspannten Ritual. 🎛️ - Passend zum Können
Wähle ein unkompliziertes Einsteigermodell oder eine Barista-Maschine mit vielen Einstellmöglichkeiten, je nach deiner Erfahrung und deinem Anspruch. 🎯 - Leichte Reinigung
Gut zugängliche, leicht zu reinigende Teile wie Siebträger und Dampfdüse sparen dir im Alltag spürbar Zeit und Mühe. - Passende Größe
Miss vorher nach, ob die Maschine samt Höhe für den Wassertank gut auf deine Arbeitsfläche in der Küche passt. 📏
Die 10 besten Siebträgermaschine 2026
Wir haben aktuelle Siebträgermaschinen verglichen und die besten zusammengestellt, die durch aromatischen Espresso, guten Milchschaum und gute Bewertungen überzeugen. Die Auswahl aktualisiert sich automatisch. ⭐
- SCHMALES DESIGN: Die Espressomaschine ist lediglich 15 cm breit und passt mit ihrem kompakten Design im Matt-Look nicht nur perfekt in jede Küche, sondern sieht auch besonders elegant aus
- THERMOBLOCK-HEIZSYSTEM: Bereiten Sie Espresso mit immer genau der richtigen Temperatur zu – in nur 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine betriebsbereit, um für unvergesslichen Kaffee-Genuss zu sorgen
- PRAKTISCHE FEATURES: Mit einem Druck von 15 bar wird ein aromatischer Espresso mit nussfarbener Crema gebrüht, wobei die höhenverstellbare Tassenabstellfläche für Gläser bis 12 cm ausreicht
- EINSTELLBARES CAPPUCCINO-SYSTEM: Die regulierbare Milchschaumdüse ermöglicht müheloses Zubereiten von cremigem Milchschaum für einen perfekten Cappuccino oder Caffè Latte
- FLEXIBLER SIEBTRÄGERHALTER: Mit Einsätzen für 1 oder 2 Tassen sowie Kaffeepads können Sie immer Ihre liebste Kaffeemischung oder Ihr bevorzugtes Pad genießen
- ERSTKLASSIGE ITALIENISCHE KAFFEEQUALITÄT: Hervorragende Kaffeequalität mit der La Specialista Arte: Volles Aroma, ideale Crema und authentischer italienischer Espresso dank 8 Mahlwerkseinstellungen; Einfach perfetto
- HOCHWERTIGES, ZEITLOSES DESIGN: Das elegante Edelstahlgehäuse der La Specialista Arte vereint langlebige Premium-Qualität mit italenischem Design und überzeugt in jeder Küche
- IDEALER MILCHSCHAUM: Ob cremiger Cappuccino, seidiger Milchkaffee oder samtiger Espresso Macchiato - das My LatteArt-System kreiert festen, feinporigen Milchschaum für den idealen Genuss und kreative Latte Art
- KAFFEEVIELFALT IN BARISTA-QUALITÄT: Vollmundiger Espresso, sanfter Americano, eine Tasse Kaffee oder Heißwasser für Tee - die Zubereitung gelingt dank voreingestellten Programmen ganz einfach
- KAFFEE-EXPERTISE: Als Espressomaschinenmarke Nr. 1 in Deutschland überzeugt De´Longhi durch ideale Espresso-Ergebnisse
- UMFASSENDES BARISTA-KIT: Edelstahl Tamper, Tamping Matte, Dosierhilfe und Milchkännchen enthalten
- ENTDECKEN SIE DIE DEDICA STYLE: diese ultrakompakte Siebträgermaschine verbindet italienisches Design mit zuverlässiger Leistung und bereitet aromatischen Espresso mit perfekter Crema zu – ganz gleich, ob aus gemahlenen Bohnen oder Kaffeepads
- KÖSTLICHE BARISTA-ERGEBNISSE: dank 15-bar-Druck und Thermoblock-Technologie erhalten Sie einen vollmundigen Espresso, der schnell und stets bei optimaler Temperatur extrahiert wird – für authentischen Genuss wie im Café
- LECKERER MILCHSCHAUM FÜR IHREN CAPPUCCINO: bereiten Sie feinporig-cremigen Mikroschaum für Latte Art oder oder gröberen Makroschaum für z.B. Cappuccino und Latte in Barista-Qualität zu – ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack
- SCHLANK, STILVOLL, STAINLESS STEEL: mit ihrem ultrakompakten 15-cm-Gehäuse vereint die Dedica Style typisch italienische Eleganz mit praktischer Alltagstauglichkeit – formvollendet für jeden Küchenstil
- EINFACHE BEDIENUNG UND REINIGUNG: beleuchtete Bedienelemente, abnehmbare Abtropfschale und Wassertank machen die Kaffeezubereitung einfach und sauber
- 15 BAR DRUCK: Diese kompakte Espressomaschine zaubert perfekten Espresso mit intensivem Aroma und samtiger Crema
- THERMOBLOCK HEIZSYSTEM: Die Espressomaschine heizt besonders schnell auf und hält die Brühtemperatur konstant, sodass jeder Espresso und Cappuccino optimal gelingt
- VIELFÄLTIGE GETRÄNKEOPTIONEN: Wählen Sie zwischen Einzel- und Doppel-Espresso und genießen Sie cremigen Milchschaum oder heiße Milch dank des anpassbaren Cappuccino-Systems – für perfekte Kaffeekreationen nach Ihrem Geschmack
- EINFACHE BEDIENUNG & MANOMETER: 4 beleuchtete Tasten für Espresso (einfach & doppelt), Dampf und Heißwasser sowie ein integriertes Manometer für die volle Kontrolle über die Kaffee-Extraktion
- ITALIENISCHES DESIGN: Hochwertiges Vollmetallgehäuse mit verchromten Details und stilvollem Manometer. Die verstellbare Tropfschale (100–130 mm) ermöglicht die Nutzung von Keramiktassen, großen Gläsern oder Bechern
- 3 MASCHINEN IN 1: Genießen Sie Café-Favoriten mit dieser Espresso-, Cold-Brew- und Filterkaffeemaschine nun auch zu Hause. Sie enthält außerdem ein integriertes Scheiben-Mahlwerk, einen Milchaufschäumer & Siebträger
- MIKROSCHAUM AUF KNOPFDRUCK: Der Aufschäumer dampft und quirlt gleichzeitig und verwandelt Kuh- bzw. Pflanzenmilch in Mikroschaum mit 4 Voreinstellungen: gedämpfte Milch, dünner Milchschaum, dicker Milchschaum und kalter Milchschaum
- BARISTA-ASSIST-TECHNOLOGIE: Mit Mahlwerk und Aufschäumer, automatischen Voreinstellungen, Druck sowie einer integrierten Waage und Empfehlungen können Sie perfekt ausgewogenen Kaffee zubereiten
- EINFACH BEDIENBARE KAFFEEMASCHINE: Feilen Sie an Ihrem Barista-Können mit 25 Mahlgradeinstellungen, integrierter Waage und Milchaufschäumer lassen Sie sich von der Maschine mit intuitiven Bedienfeld, Empfehlungen und autom. Voreinstellungen leiten
- INHALT: Schaumkanne mit integriertem Schneebesen, integriertes Mahlwerk, Reinigungsbürste, Starter-Set (Siebträger, Einzelkorb, Doppelkorb, Luxe-Korb, Trichter und Hilfs-Stopfer), Reinigungsset, Wasserhärtetest-Set und Rezeptanleitung
- ABMESSUNGEN: H: 37,2 x B: 33,6 x L: 34,4 cm. Gewicht: 17 kg. Farbe: Silber
- Genießen Sie Espresso in Café-Qualität! Diese digitale Espressomaschine mit 15-Bar-Pumpe und Milchaufschäumer ermöglicht die Zubereitung von Cappuccinos und Latte in Ihrer Küche.
- Mit dieser Siebträgermaschine können Sie Espresso, Cappuccino, Milchkaffee und mehr zubereiten.
- IHR IDEALES GEBÄCK: Das Touch-Bedienfeld und der eingebaute Timer ermöglichen die Einstellung der Schussmenge. Programmieren Sie mehr Wasser für einen weichen Lungo oder eine konzentrierte Brühung für einen aromatischen Ristretto.
- 1,5-LITER-WASSERTANK: Der geräumige Tank fasst genug Wasser für alle Brunch-Gäste. Nehmen Sie ihn ab, um ihn zu reinigen, oder füllen Sie ihn in Ihrem Spülbecken auf.
- Unsere Espressomaschinen sind elektronisch und kompakt. Sie sind elegant gestaltet und haben eine Edelstahl-Oberfläche, die gut aussieht und leicht zu reinigen ist. Wischen Sie das Äußere einfach mit einem Tuch ab. Nutzen Sie die Entkalkungsfunktion, die nach 500 Brühvorgängen eine Warnung ausgibt.
- Extraktion mit 15 Bar Pumpendruck: die Leistung von 1628 Watt sichert in Kombination mit dem hohen Druck eine effiziente Aromaentfaltung. Das System ermöglicht die Zubereitung von vollmundigem Espresso mit einer stabilen Crema
- Intuitives Touch-Display: über das Bedienfeld lassen sich vorprogrammierte Einstellungen für einfachen oder doppelten Espresso direkt ansteuern. Die Memory-Funktion erlaubt zudem die Speicherung individueller Wassermengen
- Integrierte Milchaufschäumdüse: die seitlich verbaute Dampfdüse dient der Erzeugung von feinporigem Milchschaum für Spezialitäten wie Cappuccino. Sie lässt sich zur einfachen Reinigung und Wartung flexibel handhaben
- Kompaktes Gehäusedesign: mit einer Breite von nur 14,4 cm benötigt die Maschine nur eine geringe Stellfläche. Der integrierte Tassenwärmer auf der Oberseite temperiert die Gefäße vor der Extraktion für ein besseres Ergebnis
- Wartung und Sicherheit: automatisierte Reinigungs- und Entkalkungsprogramme unterstützen die Hygiene der internen Komponenten. Der abnehmbare 1,1-Liter-Wassertank und die Abschaltautomatik fördern einen sicheren Betrieb
- BE YOUR OWN BARISTA: Genießen Sie mühelos wunderbare Getränke in Café-Qualität. Es ist so einfach!
- KONISCHES MÜHLGERÄT: Mahl Ihren Kaffee jeden Morgen frisch auf. Diese Siebträgermaschine mit Mahlwerk hat 30 Mahlgradeinstellungen und gibt den Kaffee direkt in den Siebträger aus.
- REICHER, GESCHMACKHAFTER ESPRESSO: Die 15-Bar-Pumpe produziert einen Espresso mit individuell einstellbarer Temperatur und Menge. Überwachen Sie alles mit der Manometeranzeige.
- BRÜHEN SIE EINZELNE ODER DOPPELTE PORTIONEN: Der Siebträger wird mit Körben für Einzel- und Doppelbrühung geliefert. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Milchkaffee oder einem Espresso.
- Lattes und Cappuccinos zubereiten: Milchaufschäumer für vielseitige Café-Getränke.
- 3-Liter-Wassertank: Großes Fassungsvermögen, abnehmbar, leicht zu befüllen.
- MITGELIEFERTES ZUBEHÖR: Die Maschine wird mit allem Zubehör geliefert, das Sie brauchen. Bewahren Sie alles in der Abtropfschale auf.
- ✅PROFESSIONAL 20 BAR DRUCK – Genießen Sie Barista-artige Kaffeezubereitung mit der Neretva espressomaschine! Dank des 20-Bar-Drucksystems und einem leistungsstarken 1350-Watt-Heizkörper extrahiert die siebträgermaschine premiumkaffee für Lattes, Cappuccinos und mehr.
- ✅PRÄZISE TEMPERATURKONTROLLE – Das integrierte Temperaturüberwachungssystem der kaffeemaschine siebträger gewährleistet perfektes Brühen und Dampfen durch präzise Temperaturregelung. Die Temperaturanzeige zeigt Echtzeitwerte an, um eine stabile Kaffeezubereitung zu garantieren.
- ✅VORINFUSIONSFUNKTION – Die Neretva barista kaffeemaschine verfügt über eine Niederdruck-Vorinfusion, die den Druck schrittweise erhöht und Luftblasen während der Extraktion effektiv reduziert. Dies sorgt für eine gleichmäßige Aromenentfaltung und ausgewogenen Geschmack.
- ✅LEISTUNGSSTARKES DAMPFSYSTEM – Der kraftvolle Dampfdüse unserer automatischen siebträger kaffeemaschine erzeugt cremigen milchschaum für atemberaubende Latte Art und veredelt Ihre Getränke. Verwirklichen Sie Ihre eigenen Milchschaum-Kreationen!
- ✅KOMPAKTE GRÖSSE & EDELSTAHL – Das schlanke Design dieser kompakten italienische kaffeemaschine passt in jede Küche. Zudem ist sie mit hochwertigen Edelstahlkomponenten ausgestattet – einfach zu installieren und extrem langlebig. Ideal als Geschenk zu Weihnachten, Muttertag, Vatertag, Hochzeiten, Geburtstagen oder als Aufmerksamkeit für Liebste.
- ❤️WIR KÜMMERN UNS UM SIE❤️ Neretva steht für Kreativität und Ästhetik. Uns liegt jede Kundenerfahrung am Herzen! Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte – wir bieten einen 12-Stunden-Support für sorgenfreien Genuss. ✅LIEFERUMFANG – barista kaffeemaschine, Portafilter, 2 Filter (druckoptimiert), Kaffeelöffel, Benutzerhandbuch.
- 【REINIGUNG PER KNOPFDRUCK 🧼】Vergessen Sie eingetrocknete Milchrückstände. Drehen Sie den Schaumregler auf „CLEAN“: Heißer Dampf spült das Aufschäumrohr vollautomatisch durch. Der abnehmbare Milchbehälter ist zudem spülmaschinenfest.
- 【KAFFEEGENUSS IM SOMMER 🧊】Mit der Espresso-Cool-Funktion wechseln Sie mühelos zu erfrischendem Cold Brew Kaffee. Genießen Sie an heißen Sommertagen eiskalten Espresso oder Iced Americano direkt auf Knopfdruck in Ihrer Küche.Nach der Zubereitung heißer Getränke die Maschine erst abkühlen lassen, bevor Sie die Espresso-Cool-Taste drücken.
- 【VOLUMETRISCHE PRÄZISION 📊】Die 20-Bar-Hochdruckpumpe garantiert perfekte Crema. Das LED-Touchpanel bietet 9 Programme. Stellen Sie die Durchflusszeit flexibel von 10 bis 100 Sekunden ein – für Ihren maßgeschneiderten Espresso.
- 【FÜR JEDE TASSENGRÖSSE ☕】Ob ein schneller Espresso am Morgen (100ml) oder ein großer Latte Macchiato am Nachmittag (450ml) – das abnehmbare Abtropfgitter passt sich flexibel an und fängt jeden Tropfen für eine saubere Küche auf.
- 【SICHERER BETRIEB 🛡️】Ausgestattet mit automatischer Abschaltung nach 25 Minuten Inaktivität für optimierte Energieeffizienz. Bitte beachten Sie die beiliegende Bedienungsanleitung für eine sichere und langlebige Nutzung.
Was eine gute Siebträgermaschine ausmacht
Eine Siebträgermaschine ist eine Espressomaschine, bei der der gemahlene Kaffee in einen Siebträger gefüllt, angedrückt und dann unter hohem Druck mit heißem Wasser durchströmt wird, sodass ein aromatischer Espresso mit feiner Crema entsteht. Der Siebträger ist der herausnehmbare Griff mit dem Sieb, in den der Kaffee kommt und der in die Maschine eingespannt wird. Über eine Dampfdüse lässt sich zudem Milch aufschäumen, um Cappuccino, Latte und andere Milchkaffees zuzubereiten. Siebträgermaschinen gibt es für Einsteiger bis zu anspruchsvollen Barista-Geräten. Das Kernstück ist ein aromatischer Espresso mit Crema durch Druckbrühung.
Der Reiz liegt darin, dass eine gute Siebträgermaschine echten, aromatischen Espresso und Kaffeespezialitäten wie im Café ermöglicht, da man mit ihr selbst Hand anlegt, den Kaffee frisch mahlt und brüht und Milch aufschäumt, was vielen Kaffeeliebhabern ein besonderes Geschmackserlebnis und das Vergnügen am Zubereiten bietet, sodass das Kaffeemachen zu einem kleinen Ritual wird. Wichtig sind dabei ein ausreichender Druck, ein guter Aufbau, eine gute Milchschaumfunktion und eine angenehme Bedienung. So wird die Siebträgermaschine zur Quelle für echten Kaffeegenuss zu Hause.
Es gibt Siebträgermaschinen in verschiedenen Ausführungen: Einsteigermodelle für den unkomplizierten Start, anspruchsvollere Maschinen mit mehr Einstellmöglichkeiten für Hobby-Baristas, Geräte mit oder ohne integriertes Mahlwerk sowie verschiedene Größen und Ausstattungen. Sie unterscheiden sich in Druck, Aufbau, Bedienung, Ausstattung und Preis. Welche passt, hängt vom Anspruch, der Erfahrung, dem gewünschten Komfort und dem Budget ab.
Welche Siebträgermaschine passt zu welchem Bedarf?
Die passende Variante richtet sich nach Anspruch und Erfahrung. Diese Übersicht gibt eine Orientierung.
| Variante | Eigenschaft | Gut für |
|---|---|---|
| Einsteigermodell | einfach, unkompliziert | Anfänger und einfachen Genuss |
| Barista-Maschine | viele Einstellungen | ambitionierte Kaffeeliebhaber |
| Mit Mahlwerk | frisch gemahlener Kaffee | frischen Espresso ohne Extra-Mühle |
| Kompaktes Modell | platzsparend | kleine Küchen |
Worauf du bei Druck, Milchschaum und Bedienung achten solltest
Der Druck ist entscheidend für den Espresso, denn eine Siebträgermaschine arbeitet mit hohem Druck, der das heiße Wasser durch den gepressten Kaffee treibt und so für die Extraktion des Aromas und die typische Crema sorgt, weshalb ein ausreichender, stabiler Druck wichtig für einen guten Espresso ist. Achte daher auf eine Maschine, die genügend und gleichmäßigen Druck aufbaut, da dies die Grundlage für aromatischen Espresso mit Crema ist, wobei das Ergebnis auch von Faktoren wie dem Mahlgrad, der Kaffeemenge und dem Anpressen abhängt.
Die Milchschaumfunktion erweitert die Möglichkeiten, denn wer Cappuccino, Latte macchiato oder andere Milchkaffees mag, sollte auf eine gute Dampfdüse zum Aufschäumen der Milch achten, mit der sich cremiger Milchschaum erzeugen lässt, da dies viele Kaffeespezialitäten erst ermöglicht. Überlege daher, ob und wie oft du Milchkaffees zubereitest, und achte auf eine funktionierende, gut bedienbare Dampfdüse, wobei das Aufschäumen etwas Übung erfordert und eine gute Düse den Lernprozess erleichtert.
Aufbau, Bedienung und Können sollten zusammenpassen, denn eine solide Verarbeitung sorgt für Langlebigkeit, eine verständliche Bedienung erleichtert das Brühen, und der Anspruch der Maschine sollte zur eigenen Erfahrung passen, da Einsteigermodelle unkompliziert sind, während anspruchsvolle Barista-Maschinen mehr Einstellmöglichkeiten und damit mehr Kontrolle, aber auch mehr Einarbeitung bieten. Achte zudem auf eine leichte Reinigung und eine passende Größe. Wer auf Druck, Milchschaum und Bedienung achtet, findet eine Maschine, die echten Kaffeegenuss ermöglicht. ☕
Häufige Fehler beim Kauf
Drei Dinge gehen beim Kauf oft daneben.
Anspruch falsch eingeschätzt: Eine zu komplexe Maschine überfordert Einsteiger. Den Anspruch an die eigene Erfahrung anpassen.
Milchschaum übersehen: Ohne gute Dampfdüse gelingt kein Cappuccino. Auf eine gute Milchschaumfunktion achten.
Zubehör vergessen: Für guten Espresso braucht es oft auch eine passende Mühle. Mahlwerk oder Mühle mitbedenken.
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Häufige Fragen zu Siebträgermaschine
Eine Siebträgermaschine presst heißes Wasser unter hohem Druck durch gemahlenen, im Siebträger angepressten Kaffee, wodurch ein aromatischer Espresso mit Crema entsteht. Zuerst füllt man fein gemahlenen Kaffee in das Sieb des herausnehmbaren Siebträgers und drückt ihn mit einem Tamper gleichmäßig an. Dann spannt man den Siebträger ein und startet den Brühvorgang. Durch Druck und Hitze lösen sich Aromen und Öle, und es entsteht ein konzentrierter Espresso mit feiner Crema. Viele Modelle haben zusätzlich eine Dampfdüse zum Aufschäumen von Milch. Das Ergebnis hängt von Mahlgrad, Kaffeemenge und Anpressdruck ab, was etwas Übung erfordert.
Ja, eine Siebträgermaschine ist auch für Anfänger geeignet, erfordert aber im Vergleich zum Vollautomaten etwas mehr Übung und Geduld. Anders als beim Vollautomaten, der auf Knopfdruck arbeitet, dosierst du den Kaffee selbst, drückst ihn an, steuerst den Brühvorgang und schäumst die Milch von Hand auf. Gerade der richtige Mahlgrad und das Aufschäumen brauchen etwas Übung. Für den Start eignen sich eher unkomplizierte Einsteigermodelle ohne zu viele Einstellmöglichkeiten. Wer bereit ist, sich kurz einzulesen und zu üben, erzielt aber auch als Anfänger schnell schöne Ergebnisse. Hilfreich ist zudem eine gute Kaffeemühle, da der Mahlgrad eine große Rolle spielt.
Das wichtigste Zubehör ist eine gute Kaffeemühle, sofern die Maschine kein integriertes Mahlwerk hat, denn frisch gemahlener Kaffee mit feinem, gleichmäßigem Mahlgrad ist für guten Espresso entscheidend. Viele sagen, die Mühle sei ebenso wichtig wie die Maschine selbst. Ebenfalls wichtig ist ein Tamper zum gleichmäßigen Andrücken des Kaffees, der für eine gute Extraktion sorgt. Nützlich sind außerdem eine Küchenwaage, ein Milchkännchen aus Edelstahl zum Aufschäumen sowie ein Abklopfbehälter für den Kaffeesatz. Dazu kommen passende Espressotassen, frischer Espressokaffee und für die Pflege Reinigungs- und Entkalkungsmittel. Den größten Unterschied machen meist eine gute Mühle und ein Tamper.
Eine gute Pflege ist wichtig für Geschmack, Hygiene und Lebensdauer, wobei du stets die Hinweise des Herstellers beachten solltest. Nach jeder Nutzung leerst du den Siebträger, entfernst den Kaffeesatz und spülst Sieb und Träger mit Wasser aus. Die Dampfdüse wischst du nach jedem Aufschäumen sofort ab und bläst sie kurz durch, damit keine Milchreste antrocknen. In regelmäßigen Abständen empfiehlt sich eine gründlichere Reinigung der Brühgruppe. Wichtig ist außerdem das Entkalken, denn je nach Wasserhärte lagert sich mit der Zeit Kalk ab. Entkalke daher regelmäßig mit einem geeigneten Mittel und halte Wassertank, Tropfschale und Gehäuse sauber.
Das hängt davon ab, was dir wichtiger ist: Kontrolle und Zubereitungserlebnis oder Komfort und Einfachheit. Bei der Siebträgermaschine hast du den gesamten Prozess selbst in der Hand, vom Dosieren über das Andrücken bis zum Brühen und Aufschäumen, und kannst mit etwas Übung einen besonders aromatischen, individuellen Espresso zubereiten. Der Nachteil ist der höhere Aufwand. Ein Kaffeevollautomat dagegen bereitet den Kaffee auf Knopfdruck zu und ist sehr komfortabel und schnell, gerade wenn mehrere Personen verschiedene Getränke wünschen. Dafür hast du weniger Einfluss auf das Ergebnis. Keines der Geräte ist generell besser, entscheide also nach deinen Vorlieben.
